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89点
塩ネギチャーシューメン￥900[ラーメン/塩]
ラーメン雅（群馬県桐生市）あ～ちゃん

「塩ネギチャーシューメン￥900」@ラーメン雅の写真国道５０号と側道のちょうど分岐点にあるのね
１回通り過ぎて陸橋でUターンしましたｗ
あら、店主さん結構若いのね♪
塩のスープがオイシイ
カツオブシがしっかり効いてるね
こういうわかりやすいおダシって好きだな
ゴマ油が掛かっててちょっとコッテリしてる感じ
手打ちの麺もコシがあってオイシイ
チャーシューもオイシイんだけど、そんなに柔らかくないのね
もっと柔らかいといいんだけどな
白髪ネギはかなり細いから、麺と一緒に食べれる
シャキシャキなのがいいね
水菜はあってもなくてもって感じ
奥様らしい女性にお会計してもらってたら、店主さんが厨房から出てきて挨拶してくれました
もう他のオーダーがなかったんだろうけど、わざわざ出てきてくれるのって嬉しいね
ポイント高いです

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