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「しおチャーシュー¥880」@手打ちらーめん麺之介の写真塩だけど結構コッテリしてる
香味油を使ってるみたい
このスープオイシイね
ダシも出てるし、味付けが濃くて、お酒飲んだ後にも良さそう
麺もしっかり手打ちでオイシイ
営業中もドッタンバッタン麺打ってる音がするよw
手打ち麺といっても色んな麺があるけど、ここの麺はコシがあって好きだなぁ
湯切りの時に頭も一緒に激しく振ってるんだけど、目回らないのか心配ですw
チャーシューも柔らかくていいね
トータルでかなり満足なんだけど、麺もスープもちょっと少ない感じがするな
餃子も大きくてニンニク効いててオイシイ
シソ餃子が気に入りました
ここのお店は活気があるね
お会計して帰る時には店主さんが厨房からわざわざ出てきて見送ってくれました
最後の最後でさらに好感度アップですw

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