2009/11/11　03:00

【ポッキーの日においしい担々麺が食べたい】

そう、今日はポッキーの日である。
ポッキーの日にタンタンメンを食べる罪深き私を、神よどうかお許し下さい。
アーメン。

では『いただきます』
マヨネーズラーメンと同様にベーススープは恐らく塩でしょう。
そこにタンタンメンの素を溶かせば、ホラ、タンタンメンの出来上がりという訳だｗ
やはりマヨラーと同様に青ネギが多めに散らされている。
味わいはラー油メインの赤みを帯びたスープ。
粘度少な目なシャバ系。
ゴマの風味はそこそこ感じられるが、芝麻醤らしさは少なく、甘味も今一つ不足気味。
ほのかに酸味も感じられ、やや好みの分かれる向きのある味わいであ～る。
もっとゴマの甘味が欲しいんだよ、ゴマの甘味がさぁ、とダダをこねてみるｗｗｗ
不揃いの手打ち麺は今日も秀逸なコシを提供。
この深夜にうどんライクな手打ち麺を頂ける幸せｗ
しかし、麺は美味いがスープとのマッチングは今ひとつか。
特にスープの酸味が気になる訳でｗ
やはり麺の美味さを堪能するなら、塩か醤油か、あるいはマヨネーズか（爆）
具材はデフォの『佐野らーめん』と共通であろう、チャーシュー・メンマ・ネギ。
ナルトはなかった様な気がする。
例えあったとしても担々麺の中で、ナルトが一体どれだけの役割を果たせるというのか、いや、ない。
マヨネーズラーメンと同様に青ネギが多めに浮かぶ。

味わいは担々麺ですが、個人的にはやはり芝麻醤の甘味がもっと欲しいところであります。
ラー油は多いが、ゴマは少なめ。
取り敢えずあの酸味は少々に気になるところではありますｗ

『御馳走様でした』