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コメント
遂に正式始動ですね♪
私もここに参加を宣言します！
ところで正式名称は
【北関東マヨラー部隊】http://ramendb.supleks.jp/score/202363
【日本マヨラー同盟】http://ramendb.supleks.jp/theme/entry/341
どちらなのでしょう？
ランディ | 2009年11月23日 12:23>さん。
入隊おめでとうございます。といっても、この手のラーメンはお手の物ですよねｗ
>ところで正式名称は････
そのテーマ、知りませんでした。
【日本マヨラー同盟】傘下の【北関東マヨラー部隊】なんですかね～。
隊長の回答を待ちましょうｗ
nice50 | 2009年11月23日 12:34ちなみに栃木には
“マヨとんらーめん”を提供する『らーめん天華グループ』が存在します。
http://www.tenkagroup.co.jp/index.html
栃木では有名なのですが…。明日でも特攻かけましょうか？？？
麺みの作 本店
赤みそ家 バイパス店
赤みそ家
…ｗ
ランディ | 2009年11月23日 13:20どもです
＞太田周辺のユーザーの皆様方が、このような誘惑に負けず、
＞日々ラーメン道に勤しまれているとは
そんなシトは一人もいないわけだが(木亥火暴)
貴殿の下の採点者が、我が町の大代表なわけだが(木亥火暴)
328GTB | 2009年11月23日 14:50お疲れ様です。
トツギ～ノに爆笑でございますｗｗｗ
で、汗を流したのは本当に天然温泉ですか？
ホンマすかぁ～？！（爆）
マヨラー同盟はですね、おっしゃられる通り『全日本マヨラー同盟』の“北関東支部”もしくは“北関東マヨラ～部隊”って事で画策しておりますがｗ
ていうか、この周辺以外にマヨラ～喰う方がいるとも思えませんがｗｗｗ
嘆きの六連星 | 2009年11月23日 15:33今週から遅番ですので、追従するには絶好のチャンス。
しかーし、まずは誘惑に打ち勝たなければなりません。
果たして無事に辿り着けるのかっ？
話はそれからなわけだが。。。
にばりき | 2009年11月23日 18:17おにさん まさじ どう
すきりするよ きもちいお
原チャリ | 2009年11月23日 20:34ラーメンにマヨは断固拒否ｗ
コレステロール上がっちゃうからｗ
下のほうで斉藤唯さんがおっしゃるように
宇都宮から県北にかけて当たり前のようにマヨラーメンがあったりします。
しかもかなりの人気商品。
ぜひいらっしゃいませ。
スーパーくいしん坊 | 2009年11月23日 22:26こんばんは！
麺之介さんの後温泉に浸かり（羨ましいです。）、そして再び太田ですかぁ(*_*)さすがです！！
のりぞんさんと同じ本拠地ながら・・
地図をちょっと見ただけで即「あそこ！」そして即鮮明にその場の街並みが脳裏に浮かぶ私って・・・・普通かも（爆）
このマヨネーズの投入量・・私なら酔った勢いでしかオーダー出来そうにありません^^;
真っ白なスープにリバー〇の予感さえ・・<(_ _)>
帰宅はかなり遅くなられましたね^^;
お疲れ様でした！！
HIDDY | 2009年11月25日 01:24こんにちわ
マヨラー・・・ まだその領域に足を踏み込めるほどの自信が有りません。
今後は北関東マヨラー部隊の動向を遠巻きに眺めて行こうと心に誓います。
トツギーノ今後参考にしますｗｗｗ
お疲れ様でした。
麺喰亭旨志 | 2009年11月25日 13:34こんばんは。
皆さん、日本マヨラー同盟の、支部開設説明会へようこそ。
あ、違うか。
再度さん。
なるほど、天華グループですね。おっと、早速の訪問お疲れ様です。
え～、みなさん、こちらにおいでのさんが早速マヨラー隊へ入隊されました！
いや、おめでとうございます。
え？ヤラセじゃないかって？
とんでもない。彼の行動は心から出た自然なもの。
さあ、皆さんも！！
328GTBさん。
え？いないの？
アタシは、生まれ変わっても太田には住めないわけだが（爆）
呼び込みに弱いわけだが（核爆！）
マヨラー隊長殿。
汗を流したのは「コロナの湯」ですよ。
ほんとです。領収書、見せましょうか？ｗｗ
＞ていうか、この周辺以外にマヨラ～喰う方がいるとも思えませんがｗｗｗ
隠れマヨラーファンは各地にいると思いますよ。
そんな彼らのために市民権をとりましょうｗｗ
さん。
おや、まだレビューが上がりませんね。
もしや、あの誘惑につかまってしまったのですか？
ああ、うらやましい（爆）
呼び込みさん。
イチマンゴセンエンでダイジョブカ？
ドコマデか？
ワカッタ、イクイク。
スーパーくいしん坊さん。
え？拒否？しかも断固拒否？？
そんな厳しいこと言わずにｗ
＞宇都宮から県北にかけて当たり前のようにマヨラーメンがあったりします。
＞しかもかなりの人気商品
行きましょう。
まいったな～。やりたいことがふえちゃって(笑)
さん。
＞これぞマヨラーですねｗｗ
はい、手打ちのマヨラー。
＞完飲ですか・・大丈夫ですか？
はい、大丈夫。
＞ちょっと心配です。
大丈夫ですってばｗ
HIDDYさん。
そうそう。だから温泉はコロナの湯ですからね。ポイントカード持ってますよ～。ホントですよ～。
＞地図をちょっと見ただけで即「あそこ！」そして即鮮明にその場の街並みが脳裏に浮かぶ私って・・・・
ああ、うらやましい。そういう知識は必要です。私も若いころは。。。
え？リバーシってオセロの日本版でしたっけ？ｗｗ
麺喰亭旨志さん。
＞マヨラー・・・ まだその領域に足を踏み込めるほどの自信が有りません。
マヨ大好きではないとしても、体質、嗜好的に拒絶するものがなければ大丈夫。
まずは入隊してください。話はそれから。。
ウソです。
まあ
nice50 | 2009年11月26日 23:24
手打ちらーめん麺之介を出て、天然温泉で汗を流すと小腹が空きました。
国道407号線を南下する途中、遅くまでやっている店を検索するうちに
見覚えのある店名がヒット。それが青竹打ち佐野ラーメン 王将 2号店。
おお、ここはマヨネーズラーメンのある店。俄然訪問意欲が湧きました(笑)
住所の詳細が不明なので、地図を頼りに店を探したのですが、
簡単には発見できず、やけに明るい繁華街へ迷い込んでしまいました。
以前、昼間お邪魔ｲ･･いや、通った時とは全く違う街の印象に驚きました。
ＲＤＢを始める前なら、自分を見失い、良さげな店に突入したかもしれませんが、今は品行方正なラーメン好き。全く興味はございません。
いやいや、太田周辺のユーザーの皆様方が、このような誘惑に負けず、
日々ラーメン道に勤しまれているとは、本当に頭が下がりますｗ
私なら、毎月の予算の８割を失うに違いありませんｗｗ
後学のために偵察、いや、道に迷って10分ほど走ったでしょうか。ようやく目的地を発見。
ネオン街の入口にある上、店の前に黒服さんがいたから、気づかずに通りすぎていたんですね。
車をすぐ近くのコインＰ(１時間100円)へ置いて店内へ。
11月17日 23:45 初訪 先客３
狭い店内、あいたばかりの左奥の席へ座り、念のためメニューを確認。
お、あるある。
「すいません、マヨネーズラーメン(600円)、ください」
「はいっ」
怪訝な顔をされることもなく注文が通りました。もしや人気メニュー？
ともかく、人生2杯目となるマヨネーズラーメンの製作過程に注目しましょう。
さて。皆さんは手順をメモするとき、どうされていますか？
あ、メモなど、されていませんか。そうですか。
前にも書いたことがありますが、私はこれ。「トツギーノ」（byバカリズム）。
リズムに乗って書きやすいし、あとで思い出しやすいんです。
あ、記憶力のよい方には、全く参考になりませんねｗ
では、ラーメンを作る若い店主さんを観察して待ちましょう。
丼に白い粉入れーの。
ボトルからタレ？入れーの。
鍋のフタ開けーの。
麺フクロから出しーの。
麺茹でーの。
丼にマヨネーズ入れーの。
チューブを６往復させーの。
丼にスープを入れーの。
少しずつ入れーの。
マヨネーズへかけながら入れーの。
箸で混ぜーの。
撹拌しーの。
麺混ぜーの。
ザルで掬いーの。
湯切りーの。
切りーの。
丼へ入れーの。
ネギを袋から出しーの。
具を盛りーの。
５分で出来上がりーの。。。
では、スープから。
【北関東マヨラー部隊】隊長、嘆きの六連星さんのおっしゃる通り、
わずかに酸味を含んだ、マヨネーズの味が広がります。
細かいゴマと青ネギが、、マヨスープのシツコサを抑えて、飲みやすくしてくれるようです。
濃度的に程よいコッテリ感に仕上がっているのは、チューブ６往復という投入量調整によるものでしょう。
以前手打ちらあめん いなかっぺで食べたマヨラーと比較してマヨ層が厚く、
マヨネーズラーメンらしさが高い点にも満足できます。
あ、隊長。写真ですが、ホワイトバランスを調整し、実際の白さを再現しましたよ～。
次に麺。
これが、まるでマヨネーズラーメンのために打ったかのような
薄白くてすべすべ、ツルツルな平打ち麺。（そんなわけないか？）
やや柔らかめですが、、マヨネーズが表面に薄く纏わりつく程度で、啜り心地は良い。
具はチャーシューとネギ、メンマ。
チャーシューは薄いバラ。
マヨネーズが纏わりついた１枚は、薄味で目立ちません。
メンマはボリューム的にも目立たず、おい、あったのかという感じ。
丼中央の白髪ネギだけはマヨネーズスープに負けずに浮いているのですが、すぐにスープに沈めて一体化ｗ、
具はやや貧弱な感じは否めませんが、この繁華街で、600円ですからね。よしとしましょう。
完食、完飲。
マヨネーズが少なければ、マヨネーズラーメンとしては弱い。
しかしマヨネーズが多ければ、さすがにシツコくなりすぎる。
そのバランスを極め、美味しく完飲できる一杯に仕上がっています。（そうなのか？）
飲みの〆ではなくても大丈夫。
マヨネーズラーメンを喰うべし！喰うべし！喰うべし！
ごちそうさま。
（※）住所を確認するために、帰りがけに領収書をもらおうかな、とも思いましたが、
忙しそうだったのと、不粋な感じがしてやめました。
あとは地元の方にお任せします。
ナビで来る県外からの人が明るい街の誘惑に負けないためにも。。。