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「辛みそラーメン/中辛・大盛(¥860 + ¥100)」@手打ちらーめん らーめん亭の写真10月12日13時頃訪問。
(先客4名 : 後客1名)
                   【 たまには、炒飯も・・・ダメ~ッ!? 】

こんちは。らぁ吉です。
今日は「体育の日・・・。」
ガッツリ!胃腸を鍛えましょう!?(#^-^)v


丁度、正午頃になって異様な腹ヘリで「ギモヂワリィ~ッ・・・!」
ここ数日間で、完全に胃が肥大化していると思われます。。(大汗)

【立地通り・・・】に、エピソードⅢを探しに逝こうかとも考えましたが。。
なんとなく 「たまには、旨い炒飯も食べたいなぁ!」と思い、RDBで館林方面のそれをやっているお店を下調べ。
出発しましたぁ~っ!!
目的の一軒目は「休業」。。ぐっ!二軒目も「休業」。。そか、今日は月曜日・祝日。「休業」が多いのかなぁ!?
暫しグルグルして、確かこちらにもメニューに有ったな!と、思い出しての訪問です。

前回は、チャーシューメンを頂いております。過日、先輩レビュワー様方がアップされていますが。。
こちらのチャーシューは、ほんっと噛み応えがありますよね!!

今回はカウンター席に座り、標記と炒飯をオーダー。
5分程で、炒飯到着。(うわっ、少ねぇ~!半炒飯かぃ?でも¥600 かぃ??)
10分弱程で、標記到着。

結構なボリュームです。味噌スープ上に、辛味を追加するタイプですね。
スープを啜ります。味噌は「赤」のみでしょうか!?あまり甘味を感じないスッキリしたタイプ。
しかし、ちと臭みが残ります。極近隣の 「H屋」 の味噌も同様な臭みがありますね。。
おいらは、あまりスキで無い・・・。(愕) 仄かに大蒜が香っています。
辛味は「豆板醤」「ラー油」を混ぜた物の様です。さっき、若旦那様が処女瓶を開けて丸いタッパーで
「マゼマゼ」しておられました。ん~っ、辛党のおいらには、やっぱ「やや辛」です。(小汗)

麺を食します。「自家製・青竹手打ち麺」
佐野風なので、不揃い麺の中には多少ピロピロ観は否めませんが、幅広極太はシッカリしたコシを主張!
「のどごしイイッ!!」 うん。結構この作品には相性良いと思います!

具材は、ナルト・若布・もやし・ニラ・白菜・コーン・人参。野菜はシャキシャキ感あって、新鮮風!?
過去の「辛味噌行脚」で、こちらと同様のタイプは「途中、甘味を強く感じ始めて飽きが来る」パターンが非常に
多かったのですが、こちらはチト違う。。「甘くないし、飽きまへん!!」
やっぱ似ている観ある作品でも、お店によって特色様々ですか。。

麺を食した後、炒飯を(おいらパターンです)頂きます。
何か、こちら方面の炒飯は「高い・少ない・あんまし美味しくない」と、まるで協定があるかの如く、まぢ、どこも
似た様な作品なんですよねぇ~!?不思議??「お願いですから、もうメニューから下してっ!!」 v(-"-;)
やっぱ自分で作った方が、よっぽど旨いや!!
(おいら高校バイトの頃、無免で某ラーメン店の鍋ふってましたが・・・なにか?)
炒飯を抓みに、スープを完飲!

「辛いの、おスキなんですね~!」と、お母様。
こちらの、お母様はいつもニコニコしててカンジ Gooood!! 特に最近は、お店の雰囲気や、作り手のキャラ
スタッフの接客など。トータルで、作品自体を持ち上げるか否かの意識観をジワジワと感じるようになって来ました。

☆ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんですw

館林〜佐野界隈の味噌は非常に「缶詰」比率が高いので要注意くださいませ。
(コチラのお店は存じ上げません)
特に手打ちのお店でその傾向が高いと思われますw
なので、ほとんど未食でございます。
それに比べて太田の味噌は「ピリカ」や「羆」の影響か、いい加減なモノですと誰も食わないので、結構まともな味噌ダレが多いようですw

「いしかり」「麺之介」「森田屋」「恒」この辺は侮れませんよ〜

原チャリ | 2009年10月13日 21:03

>原チャリさん こんばんは。

いつもコメントありがとうございます。
体調はいかがですか?お身体御自愛下さいませ。

貴重な情報ありがとうございます。
追随・准味障のおいらでも、この臭みは許容外です!
相変らずの大盛癖、辛味噌癖が抜けませんで・・・。
ご面倒お掛けしております!ペコリ☆

らぁ吉 | 2009年10月13日 22:49