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浜松町のお客さんに午後イチアポ。30分しか時間がなかったのですが、並びナシにつきGo。夜は小洒落た焼酎バー。それらしい作りですな。ブツはライトな豚骨魚介。結構、ぬるめ。ネギと背脂がわずかに浮いて、かすかに七味。少量の刻みタマネギ。少量すぎてタマネギにはスープ割りを飲むまで気付かずでした。麺がちょっと特徴的です。むっちりした分厚い平打で、ちょっと生パスタみたいな風合いだが、少し堅め。きりっと締まって、麺は悪くないです。具は、バラチャーシューが1枚。以上。そのチャーシューも薄くてさびしい。これでデフォルト750、大盛850か……。スープ割は急須で注ぎに来てくれます。どぽっと注いでくれちゃうもんで、スープがはねて、危うく服を汚すところでした。で、まだまだぬるい。具が少なく、つけ汁・スープ割りも温くて、高い評価はできないですねー。味自体は、まずまず無難とも思いますが、お値段もややお高めですし。
すん
white-skywave
まなけん
BUBU
REGATTA
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
30分しか時間がなかったのですが、並びナシにつきGo。
夜は小洒落た焼酎バー。それらしい作りですな。
ブツはライトな豚骨魚介。結構、ぬるめ。
ネギと背脂がわずかに浮いて、かすかに七味。少量の刻みタマネギ。
少量すぎてタマネギにはスープ割りを飲むまで気付かずでした。
麺がちょっと特徴的です。
むっちりした分厚い平打で、ちょっと生パスタみたいな風合いだが、少し堅め。
きりっと締まって、麺は悪くないです。
具は、バラチャーシューが1枚。以上。
そのチャーシューも薄くてさびしい。
これでデフォルト750、大盛850か……。
スープ割は急須で注ぎに来てくれます。
どぽっと注いでくれちゃうもんで、スープがはねて、危うく服を汚すところでした。
で、まだまだぬるい。
具が少なく、つけ汁・スープ割りも温くて、高い評価はできないですねー。
味自体は、まずまず無難とも思いますが、お値段もややお高めですし。