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9月22日 20:00訪問 立川に井の庄。期待を隠せません。大好きな井の庄が会社帰りに食べられるなんて・・・。そんな期待がふくらみ、本日は行ってきました。並びはなくそのまま着席です。 券売機を見ると、あれ?太麺はないな・・・。まあよしです。つけめんをPUSHして中盛でオーダーしました。5分くらいで着丼です。 出てきた丼を確認。井の庄です。早速いただきます!!!まずは麺だけ・・・本店とは少し違いますが、のどごしなどはとてもよく入ってきます。スープは粘度はそのまま、味も一口目は井の庄でした。。。 でも、なんか油が多いのかな・・・食べ進めていくうちにもたれる感じがありました。味も本店より濃いような・・・・若干くどさが目立ってきました。 チャーシューの油はスープのくどさを助長しているようで・・・正直最後はつらかったです。メンマは細いですね。あまり私はこのスープにあわないと思いました。 スープ割りは本店とは違いますね。茶色の液体が出てきたときはびっくりしました。これはこれでさっぱりしておいしかったのですが、少しぬるかったかな。。。もう少し熱めを希望します。。。 総称して、辛目の点数をつけました。私個人の見解なのでご了承ください。けしてまずいというわけではなく、本来なら70点くらいはつけたいですが、井の庄ということで名前を出している以上、今後の期待とがんばりでもう少し本店に近づけてほしいです・・・。できれば通いたいので期待をこめた点数です。オープンしたてでブレがあったりばたばたしていたせいかもしれませんので本来の味ではないのかもしれませんが、次回はもっと期待します。がんばってください!!ごちそうさまでした!!!
9月22日 20:00訪問
立川に井の庄。期待を隠せません。大好きな井の庄が会社帰りに食べられるなんて・・・。そんな期待がふくらみ、本日は行ってきました。並びはなくそのまま着席です。
券売機を見ると、あれ?太麺はないな・・・。まあよしです。つけめんをPUSHして中盛でオーダーしました。5分くらいで着丼です。
出てきた丼を確認。井の庄です。早速いただきます!!!まずは麺だけ・・・本店とは少し違いますが、のどごしなどはとてもよく入ってきます。スープは粘度はそのまま、味も一口目は井の庄でした。。。
でも、なんか油が多いのかな・・・食べ進めていくうちにもたれる感じがありました。味も本店より濃いような・・・・若干くどさが目立ってきました。
チャーシューの油はスープのくどさを助長しているようで・・・正直最後はつらかったです。メンマは細いですね。あまり私はこのスープにあわないと思いました。
スープ割りは本店とは違いますね。茶色の液体が出てきたときはびっくりしました。
これはこれでさっぱりしておいしかったのですが、少しぬるかったかな。。。もう少し熱めを希望します。。。
総称して、辛目の点数をつけました。私個人の見解なのでご了承ください。けしてまずいというわけではなく、本来なら70点くらいはつけたいですが、井の庄ということで名前を出している以上、今後の期待とがんばりでもう少し本店に近づけてほしいです・・・。できれば通いたいので期待をこめた点数です。オープンしたてでブレがあったりばたばたしていたせいかもしれませんので本来の味ではないのかもしれませんが、次回はもっと期待します。がんばってください!!ごちそうさまでした!!!