レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ千代田線湯島駅の東、「神田白山線」から少し東に入った「中村ビル」の１階にある。・店の外観：一枚板地に黒色文字の看板、白色の暖簾・提灯、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで６席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外になし。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：壁に掲げられているメニューから選択して注文。・注文品 ：塩ラーメン（９００円）・丼着時間：待つこと約６分で丼着。・具 ：豚肉叉焼（３枚）、ワカメ、水菜、刻みネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある白色みがかった黄色。食ってみると塩味。出汁のベースは動物系な感じでそこに魚介系が入っているな感じ。じんわり染み入る感じでグイグイ引き込まれていい感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
硬め濃いめ
なまえ
まるむ
たかよし
・店の場所：東京メトロ千代田線湯島駅の東、「神田白山線」から少し東に入った「中村ビル」の１階にある。
・店の外観：一枚板地に黒色文字の看板、白色の暖簾・提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで６席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外になし。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 ：塩ラーメン（９００円）
・丼着時間：待つこと約６分で丼着。
・具 ：豚肉叉焼（３枚）、ワカメ、水菜、刻みネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある白色みがかった黄色。食ってみると塩味。出汁のベースは動物系な感じでそこに魚介系が入っているな感じ。じんわり染み入る感じでグイグイ引き込まれていい感じ。
・その他 ：
堪能した。