昨日はかつての同僚の送別会。
一寸お高い日本料理の店で、たらふく飲み食い。
でも終わってしまえば若干の物足りなさが残る。
で、前から気になってた南陽倶楽部へ一人訪麺。
注文は台湾ラーメンと生ビールで。

まず生が、プレモルのジョッキで提供されます。
あ～旨そ！麺の着丼待てずにグビッと一口。
ん？味が濃くて旨いじゃん、本物のプレモル？
もう一口飲んで、はぁ～旨いなあと、しみじみ。

そこに台湾ラーメン着丼です。
台湾ミンチが丼一杯に広がる贅沢な丼顔です！
これは旨そうだし辛そうだ！
先ずは台湾ミンチも入れつつスープを一啜り。
見た目ほどの辛さはありません。
シャープな辛味ですが、体に響くほどでもなく、
汗がにじむことも無く。
呑み過ぎて感覚が麻痺してた説もありますが。

麺は軽く縮れた細麺です。
スープの絡めは良好で、軽い辛さを絡めつつ、
サラサラと美味しく啜れます。

勢いで麺を啜り終えてから、
レンゲで台湾ミンチをすくい頬張りモグモグ。
そして生で喉に流し込む。最高じゃん！
電車の時間忘れて、ミンチと生のループ、
延々繰り返してました。

ちなみにこのレビュー上げてて気づきました。
ちゃんとメニューにプレモルって表示してるし。
呑んでる最中は全く気付いてませんでした。
酔っ払いって、困ったもんだ。
まぁ、酔っててもプレモルかもと気付いた自分、
辛うじて味覚は残ってたようです。