poti
poti
コメント
こんにちは
和牛の味噌とは珍しいですね！
牛すじはかなりトロトロの～
もやしも存在感抜群のですね！
キング | 2026年2月24日 12:20こんにちは(^-^)
もやしが長～い！
栄養豊富だとこんなになっちゃうのかな？(^-^;
和牛味噌ってかなり重そうですが、さすが謝さんお見事です♪
みーこ | 2026年2月24日 12:52和牛味噌ですか
あまり聞いたことないですね
名産のもやしも使っていて、かなりスペシャルな限定ですね
RAMENOID | 2026年2月24日 14:37どもです。
普通のもやしとは違うんでしょうね！
謝というと台湾のゴルフ選手の謝敏男を
思い出す爺です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月24日 15:12こんにちは♪
もやしと牛すじが美味しそうですね。
NORTH | 2026年2月24日 16:47こんばんは
お〜‥和牛使ってるとは高級ですな〜
スープが一味違う予感します☺
あひる会長 | 2026年2月24日 17:57こんばんはです
大鰐モヤシはどんなものか前回のレビューから気になっていました。
私は低カロリーですからモヤシはいろいろと食べて
黄門チャマ | 2026年2月24日 18:20モヤシは低カロリーですからいろいろと食べていますが大鰐モヤシは気になります。
すいません…
コメしていて途中でピッと押してしまいました（汗）
黄門チャマ | 2026年2月24日 18:22こんばんは😃
写真で気づいてさしまうと、大鰐温泉もやしの
存在感が半端ないですね。
この連休で雪はかなり溶けたでしょうか。
としくん | 2026年2月24日 21:10こんにちは。
牛すじと大鰐温泉もやしの見事なフュージョンですね。
それにしても大鰐温泉もやしのみためは凄いです。
glucose | 2026年2月24日 21:28こんばんは。
和牛味噌とは珍しいですね～
大鰐温泉もやしは美味しかったのでまた食べたいです～
kamepi- | 2026年2月24日 21:54どうもです！
これまた気になるものをやっていますね！
店主にこの冷凍めん送ってと伝えてほしいくらいです！
じゃい(停滞中) | 2026年2月24日 23:26
スープはとろみのある濃厚な和牛味噌で、やや味濃いめでの力強い味わい。和牛がベースだと思われますが、牛特有のクドい甘さなどはなく、牛の濃厚な出汁と津軽味噌が見事にマッチしています。コク深い味わいで大鰐温泉もやしの香りや生姜も相性バッチリ。レンゲ止まらなくなる完成度の高い和牛味噌スープです。麺は自家製の中細ストレート麺は程よくコシがあり、風味よく、スープとしっかり絡みます。
具はチャーシュー、牛すじ、大鰐温泉もやし、生姜、ネギ、糸唐辛子。特筆すべきは牛すじと大鰐温泉もやし。牛すじは柔らかくトロトロに煮込まれたものがたっぷりと。大鰐温泉もやしはシャキとした歯ごたえと少しワイルドな香りが心地よく、濃厚味噌の中でもしっかり存在感を放っています。ネギなども相性よく、店主さんと少し話をしながら、スープも完飲です。
和牛を活かした濃厚好きにはたまらない濃厚味噌ラーメンに大満足。大鰐もやしも見事にマッチしてました。どうもご馳走様でした。