ラーするガッチャマン(通院中)
村八分
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コメント
おはようございます。
ラーメン屋の時間気にするのはラヲタだけですよ😁
NORTH | 2026年1月7日 08:32こんにちは
こってりとワンタンも良いかもしれませんね。
チャーシューも美味そうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2026年1月7日 09:39ガッチャマンさん こんにちは。
スープのアプローチが好みと違いましたかね？
麺もカタ目にできたらもう少し変わったでしょうか？
メニューも多そうですし次回はほのメニューでトライですね。
(o^-')b !
麺スタ | 2026年1月7日 15:07こんにちは。
背脂たっぷりのコッテリ仕様でキレのある醤油スープは私の好きそうな構成です♪
poti | 2026年1月7日 17:08こんにちは。
髭おやじ、以前の店は見せ前まで行きましたが休憩時間でした。
エラーになった2本、無事レポ完了しましたね。
やっぱりネコが好き | 2026年1月7日 17:23メチャ有名店ですが、わたしも未訪だったんです
移転を機に行ってみたいなぁ
足、少しは復活しましたが、ガッチャさんを気の毒がっているどころじゃなくなりました
改めで、消耗品だなぁと思って、大切に使います
RAMENOID | 2026年1月7日 17:52思わず拡大して写真見てしまいました。良い感じの背脂ちり加減。
背脂系ではなくトピとしての背脂でどうやら若干まとまりに、
またお好み領域かもですが麺のあしらいに課題ありそうですが
メニューによってはストライクど真ん中入りそうな予感がしましたよ
スージーのなのなQ | 2026年1月7日 18:23こんばんはぁ～♪
北関東のおお店はほとんど知らないのでこちらも初耳でした。
昔からの有名店なんですね。
まぁ～味は好みですからね(*^-^*)
mocopapa | 2026年1月7日 21:06こんばんは😃
そうなのよねー
開店と同時に入りたい我々のテンションに
家族は中々ついてきません🤣
としくん | 2026年1月7日 21:28こんにちは。
こってりは背脂で演出ですね。
宇都宮のジョイ本、上三川インターの近くですよね。
一度は行ってみたい。
glucose | 2026年1月7日 21:31モコさんと同じく未知店ですが、
歴史ある人気店のようですね
今後の再訪で、
より好みな一杯に、
出会えると良いですね
おゆ | 2026年1月7日 22:08明けましておめでとう御座います
今年も宜しくお願い致します
なんか聞き覚えがあるなと思ったら移転前に桜の花びらの一杯を食べた事がありました。
抜群に美味しかった思い出はないですが、デザインの良さに🌸
あらチャン(おにぎり兄) | 2026年1月7日 23:58まいど〜
なかなかパンチが効いた屋号でんな〜ｗ
背脂にはキリッとした醤油が好みですわ
ジン１９７１ | 2026年1月8日 22:09こんにちは。
ジョイフル本田は初めて知りました。
歴史もある人気店なんですね。
麺が嵌ればかなり良さそうですね。
kamepi- | 2026年1月9日 10:24こんにちわ。
コチラは村八分サンのレポで知りました。
確かに移転後にって書かれていた気がします。
かなりボリュームあるのが分かるのでサイドメニューは要らなそうですね。
バスの運転手 | 2026年1月9日 10:48町田に「おやじ」って味噌専門ラーメン屋ありますよ🤭
川崎のタッツー | 2026年1月9日 16:58
髭おやじは昔からあり宇都宮でも店名が通ってましたが、何故かタイミングが合わずに未訪問でしたので、今回の移転は少し近くなり好都合。
ただし嫁はラーメン屋の時間など関係なくのんびり準備。お陰で1時間半は予定より遅れましたね。
13::00着でしたが駐車場に空きがなかったのでひとまわり、この時外待ち5名。
10分後に行くと外待ちは無く待たずにカウンターに座りました。
表題を口頭注文、10分待って御対麺、ツルッとしたワンタンが5〜6個は有りますね。
他にも豚チャー3枚に白目のメンマが多めで、細かいカットのネギと海苔2枚。
一件まるまるラーメン店で店主さんに女性スタッフ3名体制。
皆揃いの髭おやじのイラスト入り上っ張りを着用。
スープは背脂のコクが効いた醤油清湯で動物感は下支え的で醤油に切れがあるタイプのスープで醤油好きには堪らない美味しいスープです。
コッテリは背脂オンリーで基本のスープはスープは醤油清湯でデフォと変わらないですね。
麺は中太な微ウエーブ麺で意外やゆわ目の茹で加減の麺ですね。
柔めの麺好きの嫁には好評でしたがわたし的には中太ならコシが欲しかったですが。豚チャーは肩ロースで小さいながら3枚入っててホロ軟で美味しかったです。
ワンタンはチュルリンな皮に小さ目な肉餡が、畳まれて入っているタイプで5〜6個入ってて長男の頼んだ餃子が食えないほど美味しいけどボリューミーで腹パン。
メンマは白っぽいタイプでコリコリ感があって好きなタイプでした。
コッテリ感が背脂のみなのとマッタリ醤油が好きな私には醤油が立ってることと麺が柔めな店は好みからは外れましたが、他にも色々メニューがあり、もう少し通えば好みのラーメンに出会えるかも。
何しろ混んでて人気があり歴史もあるお店ですから。
ご馳走様でした。
ジョイフル本田に来た時のランチにはバッチリ。
人気抜群なのでか好みの差ですね。