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コメント
こんにちは！
やはり、ここは美味しいですよね！！
気に入ったのは特にスープと麺です。
巷にある二郎系とは違った印象なのが良かったと思ってます(^_^;)
どんぐり | 2009年8月23日 15:29こんにちは。
やっぱり此処のラーメンは美味しいですよね！
現在の野菜ちょっと多めくらいがバランス的にもちょうどいいかもですね。
酒乱 | 2009年8月23日 15:35こんにちは
最近、こちらは連荘でいってます。
旨いですよね～！
が、今日だけ行きませんでした（笑）
残念！！！
B級グルメ | 2009年8月23日 17:03ドモです。
やはり野菜はおとなしくなっちゃいましたよね。
今まで、油のコールをした事が無いので、今度は
野菜ちょっと大目、油、ニンニクで行ってみます。
忍者信 | 2009年8月23日 17:34毎度です。
暖々にはしばらくいってません。
理由は開店時間が１１時半なのによく１２時からとか張り紙があり、結局“髭”に行っちゃうんですよね。
今はどうなのかな～
ayashi | 2009年8月23日 19:08あかいら！さん、こんばんは。
久々の二郎系レビューですね。
野菜の盛りが少なめになったとのことですが、
私のような小食の人にとっては嬉しい変更かも・・・。
なかなか平和島方面へ行く機会がないのですが、一度は試してみたい店です。
ぬこ＠横浜 | 2009年8月23日 21:10どんぐりさん、まいどです！
> やはり、ここは美味しいですよね！！
> 気に入ったのは特にスープと麺です。
おやっ？ サイボーグ店主は気に入りませんでした？ｗ
> 巷にある二郎系とは違った印象なのが良かったと思ってます(^_^;)
そうですえねぇ、以外にライトな感じでありながら
シッカリとした麺。背脂キッチリで、二郎の雰囲気を色濃く出すあたり
イイですよねぇ！
あかいら！ | 2009年8月23日 21:30酒乱さん、まいどです！
> やっぱり此処のラーメンは美味しいですよね！
> 現在の野菜ちょっと多めくらいがバランス的にもちょうどいいかもですね。
ですねぇ。 今のボリュームなら、野菜少し多めでも行けるか？！
以前、一度「野菜少し多め」で玉砕している自分です．．．
http://ramendb.supleks.jp/score/51514
あかいら！ | 2009年8月23日 21:32B級グルメジャンキー師匠、まいどです！
> 最近、こちらは連荘でいってます。
> 旨いですよね～！
職場が近いんですよね？
1日1麺さんと並んで食べている訳ですねｗ
> が、今日だけ行きませんでした（笑）
> 残念！！！
イエイエ、今度、是非！
あかいら！ | 2009年8月23日 21:34忍者信さん、まいどです！
> やはり野菜はおとなしくなっちゃいましたよね。
イヤー、コレくらいがまともな量かとｗ
以前、「野菜少し多め」で玉砕してますから．．．
http://ramendb.supleks.jp/score/51514
> 今まで、油のコールをした事が無いので、今度は
> 野菜ちょっと大目、油、ニンニクで行ってみます。
脂はいいですよ～。野菜の旨味が倍増しますから！
あかいら！ | 2009年8月23日 21:36ayashiさん、まいどです！
> 暖々にはしばらくいってません。
> 理由は開店時間が１１時半なのによく１２時からとか張り紙があり、結局“髭”に行っちゃうんですよね。
> 今はどうなのかな～
以前から、そうですねぇ～
開店時間についてはルーズですねぇ～
まぁ、いくらサイボーグとはいえ、毎日１人で１２時間通し営業している訳ですから．．．
あかいら！ | 2009年8月23日 21:39ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 久々の二郎系レビューですね。
仙台だと、なかなかジャンキーな一杯は味わえないので．．．
ついつい、週末は大田区でジャンキーな食事をしてしまいます（爆）
> 野菜の盛りが少なめになったとのことですが、
> 私のような小食の人にとっては嬉しい変更かも・・・。
> なかなか平和島方面へ行く機会がないのですが、一度は試してみたい店です。
まぁ、コチラは「野菜少な目」出来ますから、
誰でも楽しむことが出来るかと思われます。
おなかと相談して、野菜も脂もニンニクも調整して下さい！
あかいら！ | 2009年8月23日 21:42こんばんは～。
脂が美味しそうですね～( ´￢｀)
でもでも～、おヤサイの盛りが少なくなってしまったのは
ﾜﾀｸｼみたいな腹ペコ連中は悲しいですね～。。
もっともっとと煽ってみようかしら～(≧ε≦)ノ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月23日 22:11自分のエリアのラーメンしか知らない私でも、名前を知っている暖々。
この点数ですか！
…どうやらもはや二郎系を無視するわけには行かないようです。
覚悟を決めて、明後日の夜勤明けにでもインスパイア系に行くことにします。
正露丸を持って。
hanawa | 2009年8月23日 22:18こんばんは！
やっぱり店主さんは黒のハーフパンツでしたかｗ
あのアンバランスなカンジが、何となく（かなり？）笑えますよねｗｗ
野菜の盛りは、ちょっと控えめになったと思いますが、
寧ろ私的にはちょうど良くなったんでGoodです。
近々、油そばを食べに行かなくては！
おさっても | 2009年8月23日 22:40ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> 脂が美味しそうですね～( ´￢｀)
> でもでも～、おヤサイの盛りが少なくなってしまったのは
> ﾜﾀｸｼみたいな腹ペコ連中は悲しいですね～。。
イヤイヤ、大丈夫ですよ、「多め」コールならシッカリと多いはず。
まぁ、ﾌﾟﾘﾃｨさんの場合は、サイボーグ店主がスカウターで
その戦闘力を見破ってますから、犠牲にはならないかも！ｗ
> もっともっとと煽ってみようかしら～(≧ε≦)ノ
是非、ラーメン髭の大盛を行ってください！
あかいら！ | 2009年8月23日 23:03hanawaさん、まいどです！
> 自分のエリアのラーメンしか知らない私でも、名前を知っている暖々。
> この点数ですか！
> …どうやらもはや二郎系を無視するわけには行かないようです。
そうですねぇ～
行かにゃならんですねぇ～
> 覚悟を決めて、明後日の夜勤明けにでもインスパイア系に行くことにします。
> 正露丸を持って。
イヤイヤ、正露丸ではなく、消化剤ですよｗ
逝っちゃって下さいｗ
あかいら！ | 2009年8月23日 23:05おさってもさん、まいどです！
> やっぱり店主さんは黒のハーフパンツでしたかｗ
> あのアンバランスなカンジが、何となく（かなり？）笑えますよねｗｗ
お店に入ったときは、見た目変わらないから
尚、笑えますよねぇ～
しかも、いつも通りの無表情サイボーグだしｗ
誰が、最初に彼を笑わせるか．．．？！
> 野菜の盛りは、ちょっと控えめになったと思いますが、
> 寧ろ私的にはちょうど良くなったんでGoodです。
> 近々、油そばを食べに行かなくては！
自分的にも、盛りは丁度良い塩梅になりました！
油そばもオススメです。
ダブル卵黄トッピングも良さ気です！
あかいら！ | 2009年8月23日 23:08どもです！
麺恋処 いそじへのコメント
ありがとうございます。
いやいや、とんでもございません。
あかいら！さんのほうこそ、的を得たレポートだと
いつも感心しております。
っと、さておき、亀になってしまいましたが
こちら、暖々は髭と同様、大田区のターゲットとしている
お店でございますｗ
うーん。とても美味しそうな画とレポート内容です♪
YMK | 2009年8月26日 14:56YMKさん、まいどです！
> あかいら！さんのほうこそ、的を得たレポートだと
> いつも感心しております。
恐縮でございます。
そして、駄文、申し訳ございません。
> こちら、暖々は髭と同様、大田区のターゲットとしている
> お店でございますｗ
是非是非、髭オヤジとサイボーグオヤジがお待ちしております。
R2D2とC3POみたいな二人．．．ｗｗｗ
あかいら！ | 2009年8月26日 22:47どうもです！
此方のコストパフォーマンスは抜群ですよねぇ～
羽田に離着陸すると何時も思い出します！
フフフッ。。。
秋の帰省時には、此方に寄れるよう既に航空券を手配済みなんです（笑）
未食の油そば行かさせてもらいますよぉ～
ユー坊 | 2009年8月27日 11:30ユー坊さん、まいどです！
> 秋の帰省時には、此方に寄れるよう既に航空券を手配済みなんです（笑）
サイボーグ経由福岡行きのチケットなんかあるんですか？（爆）
ちなみ、先日スターフライヤーで北九州に降り立ちましたが、
スターフライヤーってステキですねぇ～
黒いパンツスーツのフライトアテンダントがカッコイイです！
> 未食の油そば行かさせてもらいますよぉ～
是非是非、レポートお待ちしております！
黒のハーフパンツのサイボーグ店主、正にCool Biz！
が、お待ちしております！
あかいら！ | 2009年8月27日 12:17
久々にコチラ「麺香房 暖々」へ伺って参りました。 日曜日のちょっと遅めのランチタイム。 13時過ぎに訪れましたが、店内4人待ち。 なんか、ちょっと拍子抜けです。 更に、自分の前のカップルさんも別々に座られたりと、列はスイスイと進み、5分も待たずに席に着く事が出来ました。 本日は「らーめん」を頂きます！
一塁側真ん中辺りに着席。 おさってもさんもレポートされておりますが、サイボーグ店主は黒のハーフパンツをはいております。 上半身はいつもの厨房着なだけに、その妙なアンバランス感が笑えますｗ どうせだったら上着も黒のＴシャツとかにすれば良いのに思うのですが、どうも下半身だけが熱い様ですｗ
いつも通りのテキパキとした手さばき。 手を動かしながらもキチンと客の動きを見ております。 ２人組のお客さんのロットが異なってしまった場合は、極力ロット差を無くす様に、事前に麺を茹で、定期ロットとは別に提供する様な細かな技も見せます。 スバラシス！ 程なくして自分の一杯のコールが．．． 「何か？！」たったそれだけのコールですが、以前は目配せだけだった事を考えると、ちょっと変わってきている感じです．．． 「野菜ちょっと多め、ニンニク、脂多め」
おおっ！ 確かに皆さんのレポートにある通り、野菜の盛りは大人しくなりました。 これについても、ちょっと変わってきている感じです．．． 野菜は以前に比べてキャベツの比率が高くなっております。 そして前みたいに、ギュッギュっと押し付けることもないので、上にトッピングされた脂で押しつぶされております。 店主同様、何か少しずつライトになっている、人間味を帯びてきている感じがします。
野菜の茹で加減は相変わらずのシャキシャキ感。 なので、脂多めは必須ですね。 背脂と相まって、野菜が旨いです。 そして本日のブタはこれまた大当たりと言う感じ。 赤身は弾力があり脂身はトロトロのブタ。 噛み切るのが嬉しくなるブタです。
そして麺はいつもの中太ゴワゴワ麺。 硬めの茹で加減はバッチリです。 湯きりもしっかり、そしてスープにもキッチリくぐらせているので、麺はシッカリとスープを吸い上げます。 旨いです！ そして本日は途中で「パンチ」が欲しくなり、「一味唐辛子」を全体に散らし入れます。 ピリッと一味が本日は比較的甘めなカエシに良いアクセントとなります。 旨いです！ あっという間に完食です。 ご馳走様でした！
「ご馳走様です～！」と店主に告げて席を立つと、以前は、「エラ～イっ」だったのですが、「ありゃやんした～」と、これについても、ちょっと変わってきている感じです．．．そう言えば、本日は乳児連れのお客さんも居たりして、随分とアットホームな感じのお店に変わってきているんでしょうか？！ｗｗｗ
やっぱり旨いねぇ～ ｄａｎｄａｎ！！