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2025年 354杯目 12/17(水) 昼にお伺い、初見です。横浜地下鉄蒔田(まいた)駅から2分ほど、駅のある大通りから2本ほど入った通り沿いにあります。5〜6階建ての中規模タイル貼りマンションの1階にあります。エンジ地の大きな看板、ランチメニュー掲示、ガラス?の壁開き戸。なんというか全体的にシックというか地味というか中華のお店ということに気が付きづらい感があります。入店し空き席に座ります。卓上にランチメニュー、ん?グランドメニューはないのかな?、、、ランチ系メニューから唯一の麺系である標記を口頭でお願いします。店内、中華っぽさはあまりなく、きれいなカジュアルレストラン的な感じ。でも円卓もありますが。店員さんはフロアにおばさま1名、キッチンにたぶんおじさま1名の体制。待つほどもなく着丼。麺+半くらいのチャーハン。基準(70)(基本麺のみ)スープ(5):+3 あっさり感のある醤油スープ、いわゆる支那そば系。麺(5):+2 中細カール麺。しっかり歯応え。具(5):+2 焼豚3小松菜。豚の焼きしっかり。居心地(5):+1 なんというか普通、他のお客様ご近所マダムかご近所お勤めの方か? 感動(5):+2 シンプルに美味しい。総合(5):+3 チャーハン付きと思うと、十分ありな価格かな?83点※チャーハン:半チャーハンです。色濃いめですが味は濃くない、具が焼豚と玉子たっぷりでボリューム感十分、少しほぐしが足りず米がダマ的な部分があるのが残念。でも味は非常に美味しく完食。
横浜地下鉄蒔田(まいた)駅から2分ほど、駅のある大通りから2本ほど入った通り沿いにあります。5〜6階建ての中規模タイル貼りマンションの1階にあります。
エンジ地の大きな看板、ランチメニュー掲示、ガラス?の壁開き戸。なんというか全体的にシックというか地味というか中華のお店ということに気が付きづらい感があります。
入店し空き席に座ります。卓上にランチメニュー、ん?グランドメニューはないのかな?、、、
ランチ系メニューから唯一の麺系である標記を口頭でお願いします。
店内、中華っぽさはあまりなく、きれいなカジュアルレストラン的な感じ。でも円卓もありますが。
店員さんはフロアにおばさま1名、キッチンにたぶんおじさま1名の体制。
待つほどもなく着丼。
麺+半くらいのチャーハン。
基準(70)(基本麺のみ)
スープ(5):+3 あっさり感のある醤油スープ、いわゆる支那そば系。
麺(5):+2 中細カール麺。しっかり歯応え。
具(5):+2 焼豚3小松菜。豚の焼きしっかり。
居心地(5):+1 なんというか普通、他のお客様ご近所マダムかご近所お勤めの方か?
感動(5):+2 シンプルに美味しい。
総合(5):+3 チャーハン付きと思うと、十分ありな価格かな?
83点
※チャーハン:半チャーハンです。色濃いめですが味は濃くない、具が焼豚と玉子たっぷりでボリューム感十分、少しほぐしが足りず米がダマ的な部分があるのが残念。でも味は非常に美味しく完食。