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「地鶏中華そば 醤油_900円」@中華そばよしかわ 西荻窪店の写真2025年11月8日(土)
14時過ぎに訪店。

他の人もレビューされていますが、よしかわがこんな場所に!

オープンしてからちょうど2ヶ月でしょうか。
お店も落ち着いた頃かと思い訪店。

店外の看板を拝見。
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特製
地鶏中華そば

名古屋コーチンと錦爽鶏の
旨味あふれるスープに
4種類のチャーシューと
大きな肉ワンタンが乗った
食べ応えのある一品
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写真も美味しそう♪

店外にある立派な券売機で食券を購入。
当然!Suicaは使用できますw

満席だったので数分待ち。
スタッフに呼ばれて店内へ。

指定の席に座ります。

スタッフ4人とちょっと多め、研修中のようなやりとりも。

卓上にはホワイトペッパー、藻塩、レモン酢。
間もなくしてご対麺。

鶏油は強すぎず控えめ。
旨みも「前面に出る!」というよりちょっど良い塩梅。

先日食べた別店の鶏油のラーメンが強かっただけに安心させてくれるバランスです。

スープは鶏味が先行した後に旨みかジワッとやってきます。
クセもなく鼻を抜ける芳醇な香りが心地良い~。

しっとりとした麺もスープにしっかり絡んでお口の中に入ってきます。

よしかわのラーメンはどうしてこんなに美味しいんだろう。
安心して食べられます。

美味しく食べて卓上調味料は使うヒマ無しw!

大判チャーシューも、スープが肉味を邪魔することなく、美味しくいただけました。
それぞれの食材の味を楽しめるバランスが秀逸です。

駅内でガツガツ食べるより、ちょっとほっこり、心が癒されるラーメン屋です。

混雑時はまた違った雰囲気になりそうw。
他の人にもオススメしたいと思います。

どうもごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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