レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
同じウェルネスゾーンの焼きとん店から“こっちで塩いこう”とハシゴして正解。この日、店主不在で女性スタッフだけの切り盛り。お客さんも女性グループが多めで、思わず小声になった僕。「神様、僕は場違いですか?」――いや、ラーメンが呼んでるから大丈夫。-------------------------------------------スープははまぐりの上品な旨みが波のように広がり、その上を鶏油のコクがスーッと滑る。塩はややシャープめだけど、鶏の出汁が丸く包むからトゲなし。中細のストレート麺は低加水らしいハリがあって、噛むと「プツッ」と気持ちよく切れる。すすり始めはつるり、後半は出汁をまとってするする加速。〆にも十分にあうウマウマな一杯でした✨詳細はこちらから👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-326
この日、店主不在で女性スタッフだけの切り盛り。
お客さんも女性グループが多めで、思わず小声になった僕。
「神様、僕は場違いですか?」――いや、ラーメンが呼んでるから大丈夫。
-------------------------------------------
スープははまぐりの上品な旨みが波のように広がり、その上を鶏油のコクがスーッと滑る。
塩はややシャープめだけど、鶏の出汁が丸く包むからトゲなし。
中細のストレート麺は低加水らしいハリがあって、噛むと「プツッ」と気持ちよく切れる。
すすり始めはつるり、後半は出汁をまとってするする加速。
〆にも十分にあうウマウマな一杯でした✨
詳細はこちらから👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-326