諸用をこなしていたら行けるラーメン屋が閉まってしまう時間なので通し営業のこちらへ。
最後に来たのは｢花道｣時代なので少なくとも5年は経過しているだろう。
15時過ぎで先客4名後客3名。
今さらながら野方の商店街は意外と人通りもあることに気がつく。しかしお店に待ちがない場合目立ちにくい為気がつかない可能性がある。

久しぶりなのでデフォの味噌ラーメン（980円）と大盛モヤシ（100円）。以前はモヤシ大盛無料だったが有料になってしまった。
いまでは｢花道系｣とでも言おうか？関係店、関連店も多くなっているが濃厚味噌と言えば！な感覚だ。
都度鍋振りの為臭いが服に着くのが玉に瑕。

卓上は一味、お酢、胡椒、刻みニンニク。
程なく着丼。
大盛モヤシは別盛り。
スープは白味噌基調で動物が強く主張する甘すぎない濃厚味噌。
モヤシはサッと炒めた青臭さが少し残るシャキッと食感で濃厚味噌に清涼感を感じる…気がする。
麺はモチモチタイプで所謂札幌味噌のような固さはない腹に溜まるタイプだ。
チャーシューは厚みのあるバラ肉でカエシの染み良く柔らかみもある。
メンマは厚みあるちょっとクセがあるタイプだがスープが強いのでこのくらいの個性が必要なんでしょう。
濃厚故に途中飽きが来てしまうところでニンニクと一味にて味変。
お酢を入れてご馳走さま。
麺が200くらいあるのかな？意外とお腹いっぱい。