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「半ターロー麺¥850&パクチー¥200・他」@新珍味の写真*池袋の老舗町中華
1952(昭和27)年創業
 
10/12(日)お昼に恒例の町中華会。
オジサン7名が集いました。

●プロローグ

外観が渋いです(外観写真参照)。

私自身は3回目。

初回は単独訪問でポストあり。

2回目は某豚骨博士と。
麺無しでポスト無し(笑)

●おつまみ、料理

赤星や焼酎いいちこで色々と。
その一部をピックアップします。

・ むしどり¥580 (写真上段)
当店名物。必ず頼みます。
骨付の蒸し鶏が裁断されての提供。

蒸し鶏には下味が付いていますが、
小皿のタレに付けるとキャッホーイ!
ニンニクが効いた醤油ダレで一同絶賛(笑)

・ニラレバ炒め¥1000 (中段左)
豚レバーが美味しいですね。
丁寧な下拵えも伝わります。
食べ易い大きさでのカット。

・塩レバ¥730 (中段右)
豚レバーと長ネギの塩味炒め。
ネギも合いますね。

・トマトと玉子炒め¥890 (下段左)
塩味炒め。
トマトも合いますね。
鶏ガラ風味にもホッコリ。
ラーメンスープ由来かと推測。

●〆の標題 (下段右)
ハーフサイズで、パクチー追加。

スープが餡その物なのがユニーク。
ベースは恐らく鶏ガラ醤油でしょう。

餡には、溶き卵と白菜メインに、
木耳、青菜(小松菜?)、人参、豚小間。

トロトロな餡が絡み付く麺を啜れば、
力強いニンニクの香りに、
軽い辛味や仄かな酸味で、
クセになるウマイ中毒性かと♪

辛味は恐らく辣油由来でしょう。
ちょいと酸辣湯ぽくもあるかな。

麺は加水高めのツルモチな平打ち。
餡その物のスープとも好相性かと。
麺友さんによればサッポロ製麺との事。

そうそう。パクチーもアリ♪
唯一の賛同者は角海屋さん!

●おわりに

他に頼んだのは以下。
・焼き餃子
・ホルモン味噌炒め
・ザーサイのねぎ和え
・ピータン
・炒麺
・肉盛りチャーハン

各々楽しみました。

いいちこボトルは2本だったかと。
お会計は@4500円なり。

ご馳走様でした。

<追伸:参加メンバー>
モコさん、カメさん(幹事)、
ガッチャマンさん、ネコさん、
naoさん、角海屋さん、
拙者。

投稿(更新) | コメント (25) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

町中華の会。毎回楽しみに拝見させていただいております(笑)
確かに概観含め味のあるお店ですね。

YMK | 2025年10月15日 08:07

おはようございます
皆さんで美味しく楽しくですね!
パクチー追加がおゆさんらしいですね!
トロトロな餡にニンニクの香りとか
美味しそうですね

キング | 2025年10月15日 08:21

おゆさん、こんにちは〜
コチラ以前にテレビで観たお店かな?蒸し鶏が美味そうですねぇ〜ターロー麺と言うと桂花さんを思い出しますが全くの別物なんですね。

ゴブリン | 2025年10月15日 08:44

どもです。
皆のやさしさに感激でした。
そして、おゆさんおすすめの蒸し鶏の
うまさにはびっくりでした。

おはようございます!
良いですね〜同じ趣味で集まっての会♪
色んな料理を楽しめるのも大人数ならではですね!

雨垂 伊砂 | 2025年10月15日 10:22

こんにちは。

やはりここに来たら〆はターロー麺ですよね。
自分は小食なので半にしましたが、総裁ならフルボディで行ってほしかったですよ。

glucose | 2025年10月15日 12:46

こんにちは。
餡には、溶き卵と白菜メイン、
けいかのような、
大きい肉ではない別料理なんですね。
餡掛けがスープとは面白いです。

いたのーじ | 2025年10月15日 13:05

こんにちは。
こちらは一度行ってみたいお店です!蒸し鶏とターロー麺は絶対食べたいと思ってます^^RDBはパクチー嫌いな人多いので、パクチー賛同者が少ないのは仕方ないですね🤣

poti | 2025年10月15日 14:22

こんにちは〜
町中華の会、出席率良いですね😁
桂花の太肉とは全然違いますね。

NORTH | 2025年10月15日 15:02

こんにちは。
老舗の町中華での宴羨ましい限りです。
蒸し鶏のタレがめちゃ気になりますよ〜。
〆の一杯はやはりターロー麺でしたか。
飲み〆に半麺があるのもオーダーしやすくていいですね。
ただパクチーは苦手なんです…。

ノブ(卒業) | 2025年10月15日 17:02

あー、再訪ですか。ここなかなかいいですよね。
昼飲みするにももってこい。池袋まで来られるのなら、今度機会があればご一緒したいです。

mona2 | 2025年10月15日 19:28

こんばんは(^-^)

おじさま会ですね~♪
これまた美味しそうなものたちがズラリと。
ニラレバは正義です(^^♪
パクチーも全然ありだと私は思いますよ~!

みーこ | 2025年10月15日 21:35

おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
まだ髭伸ばしていますか?
伸ばしていたら次の町中華の会で
話題になりますね。
楽しみです。(*^-^*)

mocopapa | 2025年10月16日 04:35

ネコさん以外は会ったことあるメンバーでしたね
70年以上の歴史がある町中華、いいですね
金額ももなかなか抑えられているし
長くて続くのには訳がありますね

RAMENOID | 2025年10月16日 05:17

おはようございます^^

桂花の太肉麺とは全く違う
本格的な餡掛けターローメンですね。
八角が香らないヤツは好きなんですけど。。。

としくん | 2025年10月16日 07:15

なんか開催が多くなってません😂
それにしても町中華の魅力は数々の一品料理
写真見てるとターロー麺以外は皆んな自分好みですw
昭和27年創業ですかー皆さんと対して変わら…いえ何でもありませんブヒ
利休行ってきましたよ〜ウッシッシ

右京 | 2025年10月16日 08:16

こんにちは
皆さんでランチ会いいですね。
ターローメン初めて聞きました。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年10月16日 08:24

おはようございます。

全て美味しそうですね。 その中でも、蒸し鶏一品だけでも
十分満足かもしれません つまみで。

hiroto | 2025年10月16日 09:00

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
ニンニクが結構効いてましたね。
翌日もニンニク臭かったです。

kamepi- | 2025年10月16日 11:07

こんにちは。 

先日はお疲れ様でした。
ひと口いただきましたが、やはり美味かったです!

やっぱりネコが好き | 2025年10月16日 15:48

こんにちは

寄合の頻度も上昇中ですね。
パクチーは好みが別れましたか。
肉盛チャーハンが気になります。

ももも | 2025年10月16日 20:23

最後1文、拙者って久しぶり聞きましたよ🤭

川崎のタッツー | 2025年10月16日 23:42

どうもです。

この日の町中華のオジサン会はコチラだったんですね、
コチラへ来たら「むしどり」と「塩レバー」は絶対ですよね。

バスの運転手 | 2025年10月17日 06:33

その節は、どーもでした!

たっぷり楽しんだ割には、コスパも抜群でしたよねェ~
オススメいただいた蒸し鶏、まさにキャッホーイの味わいでしたヨ(^^♪

おゆさん、
この一杯にはパクチーがよく合いそうですね。
ニラレバ、めちゃ旨そうです。

まなけん | 2025年10月17日 07:56