Item: ラーメン山岡家 阿見店
Rating: 83
Author: とある大学生のラーメン日記

83点

with dad

年末車をとめれなくて振られたこちらへ夜飯で訪問。
もももさんホームの山岡家へ。阿見店は初めて。
食券制で上記メニューと白髪ネギを購入。
21時頃行ったけどほぼほぼテーブル席は満席。
テーブル席に座った。
親父の方のスマホでアプリを入れてクーポンでバターと餃子をつけた。
お好みは全部普通。それとニンニク抜きにした。
隣の隣のジジイの声がうるさかった。一人だったら説教してたぞ。ここで代わりにしとく。こら！
約12分で着丼。

まず麺のみで。
しっかり水しめされた麺。
麺量は1.5玉の225gと結構デフォでも多い。

つけ汁は豚骨ベースの辛味噌。
初めて山岡家のつけ麺食べたけど酢が結構きついから抜きにした方がいいな。必要なら卓上にもあるし。

具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ2種、バター、海苔。

チャーシューはコロタイプ。

追加の白髪ネギはごま油がしっかりきいてて美味い。

バターを溶かすと味噌は美味くなる。

スープ割りは豚骨スープをそのまま入れてるだけ。

サービス餃子は俺4個親父2個で食った。

24時間この味が食えるのはいいな。
チェーンでは1番好きだな。

ご馳走様でした。

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2025年10月13日 00:04投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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阿見店は、かなり歴史ありますよね
開店して25年くらいになるかな？
確かに、店炊きで24時間営業はすごい。
よく人材不足にならないものだと感心します

RAMENOID | 2025年10月13日 08:45

おはようございます😃

山岡家さんはホントに貴重ですね。
辛いのは食べられませんけど💦

としくん | 2025年10月13日 09:11

どもです。
何時でも何処でも食べられる
山岡家があれば安心でさすね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月13日 09:44

こんにちは。
山岡家さんは根強い人気がありますよね。
トレーラー乗務時代は4号バイパスのお店によくお世話になってたんですが、今ではすっかり。
地元近くに無いのがホント残念。
ネギも多めでつけ汁も濃厚そうですね。
24時間営業でも常に人が入ってる印象です。

ノブ（卒業） | 2025年10月13日 09:57

とあるさん　おはようございます。
安定の山岡家ですね！！24時間なのも助かります。
ジジ？年取ると耳が悪くなるので！自分の声が聞こえないからかな？声がでかくなりますね。もしかしたら酔ってたのかな？(^^)

麺スタ | 2025年10月13日 10:01

とあ大さん、おはようございます。
昨日、夜中に釣りに行くと、03:00に山岡家の駐車場に沢山車が止まっていて、客がいないのを見た事がありません。
茨城から札幌へ進出オープンから30年くらいでしょうか、初めは醤油しかメニューが無かったんですよね。
今や全国45店舗くらいでしたかな。
二郎の次はどうですか？(笑)