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「【9月限定】月見肉中華そば 1300円」@らぁ麺屋 つなぎの写真mocopapaの🍜日記:https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12935944099.html

10月上旬、つなぎの月限定をいただきに訪問。
今月の限定は3種類。

恵比寿らぁ麺屋つなぎ10月限定麺情報

限定麺F  ヱビスブラック~Wネギ添え~
ヱビスブラック ラーメンVersion
ついに解禁 説明不要な感じで ヱビスブラック専用の
自家製麺も新たに手掛けました
是非食べてみてください

限定麺D 白菜の豆乳ポタージュヌードル~青柚子添えて~
白菜をコトコト柔らかく煮て豆乳で仕上げ
味変で青柚子の爽やかな香りも一緒に
楽しんでください

ゲリラ限定麺C 月見肉中華そば~濃厚白湯仕立て~
昨年の月見中華そばを ブラッシュアップし
濃厚な鶏豚の白湯スープにセアブラで旨味増して
肉煮込みと搾りにんにく(無しも出来ます)
無限にご飯が止まらない
期間限定なのでお早めに

入店しカウンター席に着席。高橋店主さんにご挨拶。
「今日は何にしますか?」と聞かれたので「月見肉お願いします」とコール。
この日は高橋店主さんと外国人の男性店員さんの2人体制。
店員さんから「ニンニク入れますか?」と聞かれたので「少しで」とお願い。

少し待って高橋店主から着丼です。

濃厚そうな背脂タップリの白湯スープにバラ肉、ネギ、卵黄、のり、ナルトが見えます。
ニンニクは少しでお願いしたのでチョッピリ。
真っ黒い艶消しの丼が受け皿に乗っています。
レンゲは穴あきもあるダブル。

まずはスープからいただきます。

ズルズルズルズゥゥゥゥ~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

案内に「無限にご飯が止まらない」とありますが、鶏豚の濃厚で旨味満点な白湯スープに背脂がたっぷり投入され、カエシも効いてこれはご飯が欲しくなる味わい。
徳島ラーメンのアレンジ版のような感じです。

この日はそれ程お腹が空いていなかったのでライス派自粛しましたが、ご飯にスープ入れて卵黄乗せたら最高じゃないですか!

麺は中程度の太さのストレート麺。
小麦の凝縮感のある麺で確りコシがありますね。
濃厚なスープなのでこのくらい強めの麺がドンピシャですね。
麺肌滑らかで啜り心地が良い一方、咀嚼すると強い弾力があります。
スープに合わせていい麺を作りますね。

具材は豚バラ肉、ネギ、卵黄、ナルト、のり。
海苔は麺を巻いてパクリ。なるとはダブルで嬉しいですね。

豚肉はしっかり味付けされたバラ肉でご飯のお供にもいいですね。
卵黄は終盤崩して麺を浸けていただきました。

麺量は150gくらいでしょう。完食&完飲FINISH。
お腹を空かせてライス付けて食べたらさらに満足度上がると思います。

ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 161件

コメント

どもです。
エビスブラックに合わせた麺食べたいですね。
レベルがは1つ上を行っててますね。

おはようございます。
これはほんとにライスが合いそうですね。
ちょっぴり後悔したんじゃないですか😁

NORTH | 2025年10月13日 08:46

背脂お好きなんですよね
お元気で何よりですよ
生たまごとくるとライスは合いますよね

RAMENOID | 2025年10月13日 09:14

おはようございます!

ブラックから豆乳までとは、相変わらず限定が幅広いですねェ〜
個人的には、Dにかなり興味を惹かれます😊

こんにちは
今回のラインナップも素敵です
他の限定も食べに行かれると予想します
右下の写真、可愛らしい顔に見えますよ!

キング | 2025年10月13日 09:48

mocopapaさん おはようございます。
徳島アレンジwニンニクマシ卵ダブルで食べてみたいです(笑)
ほんとご飯に合いそうな一杯ですね!!
(o^-')b !

麺スタ | 2025年10月13日 09:53

月見とは徳島風っぽさがありますね😉

川崎のタッツー | 2025年10月13日 11:16

こんにちは。
徳島ラーメンは好みです。
ご飯と一緒にニンニクたっぷり。よきです。
また、人面ですね。
みやご食堂を思い出しました。
https://ramendb.supleks.jp/s/6852.html

いたのーじ | 2025年10月13日 11:18

こんばんは。
今回の限定はライスが合いそうな一杯でしたか!こういう一杯はお腹ペコペコの状態で行って食べたいですね^^

poti | 2025年10月13日 21:03

見るからに読むからにライスが合いそう!
その自粛は所謂ダイエットポイントかも(苦笑)

おゆ | 2025年10月13日 21:49

こんにちは。

是非食べてみてください
楽しんでください
期間限定なのでお早めに

今月もコンプしてくださいとの店主さんからのメッセージでしょう。

glucose | 2025年10月13日 21:59

こんばんは。
白湯に背脂とはお若いですね~
ダブルのナルトが可愛いです。

kamepi- | 2025年10月13日 22:05

こんばんは

コレはたしかにご飯でも合いそうですね~。
麺とライス半々ならどちらも楽しめたのにね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年10月13日 23:10

美味しそうな限定のラインナップですね😙
卵黄と豚肉は徳島イメージなんでしょうね
自分としては月見鶏がいいです笑

右京 | 2025年10月14日 06:08

おはようございます😃

此方はゲリラ限定なんですね。
確かに追い飯したくなりそうです。
ブラックのレポ待ってますよ。

としくん | 2025年10月14日 06:55

定点観測乙です。

個人的には白飯とセットで
啜りたい感じの雰囲気です(^^)

YMK | 2025年10月14日 07:58

続いてどうも~!

背脂は自分も大好きです。
濃厚な豚骨醤油なスープならコシの強い中太ストレート麺が相性良いんでしょうね~♪

バスの運転手 | 2025年10月17日 06:49