こんにちは
暫く中華そばお休みでカレー営業だったのが
復活し、しかもこんな限定を！
完成度がとても高く力強さもあり
麺もうねりのある存在感あるヤツですね

キング | 2025年10月7日 12:19

こんにちは♪
スープが本当に美味しいと、
トッピングはいらないですよね。
カレーも見てみたかったです。

NORTH | 2025年10月7日 12:52

こんにちは(^-^)

お麩が良い感じですね～♪
烏賊と煮干し...シンプルですがこれは響きそうな一杯。
あ～...相変わらず弘前だけでも行ってみたいお店が多くって(^-^;

みーこ | 2025年10月7日 12:56

どもです。
ラーメン専門店ではないんですね。
ラーメン以外も食べたとき最後の〆に合いそうです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月7日 14:50

カエシがなくとも成立する旨味と塩味ですか。
がんこの100みたいな感じですね。
お麩が青森らしい？確り吸わせたいですね笑

おゆ | 2025年10月7日 17:35

烏賊煮干しは強烈そう
他の煮干しも感じ取れるのは腕ですね
カエシなしとはすごい
ダイレクトですね

RAMENOID | 2025年10月7日 18:48

こんばんはぁ～^^
烏賊煮干しは癖があるから味わいも強烈ですよね。
その中でも煮干しの旨味がサポートしてるって凄いですね。
カレーも気になります(*^-^*)

mocopapa | 2025年10月7日 21:01

おはようです

私はチャーシューとかは余り気にはしないです。
どちらかと言うとシンプルなラーメンの方が好きです。
お店でかけばかり食べていると余りレポにはなりませんよねw

黄門チャマ | 2025年10月8日 03:37

おはようございます^^

津軽でも烏賊をフィーチャーするお店は少ないでしょう。
煮干しとの掛け合いバランスがナイスだったようですね。

としくん | 2025年10月8日 06:32

おはようございます〜
烏賊煮干しって結構ムズいと思うのですが、
ハマったときはタマラナイ香りと旨味がありますよね〜
烏賊も高騰しているので貴重な一杯ですね！

らーめんじじぃ | 2025年10月8日 07:07

こんにちは。

烏賊煮干はむじゃきさんで頂いたことがありますが美味いですよね。
やはりかけスタイルが一番似合う気がします。

glucose | 2025年10月8日 09:06

ここ一時ラーメン止めてたんですか
かけスタイルも利休みたいに響くならいいですけどねw
イカ煮干しはまだ味わった事がなく
イカと煮干しなら最近食べました😂

右京 | 2025年10月8日 10:31

イカ煮干しって聞いた事ありますがピンとこないんですよね🤔どっかの限定で食べてもいるんですが😅

川崎のタッツー | 2025年10月9日 10:54

こんばんわ。

しばらくカレー営業だったのが、またラーメンの提供をしてくれるとあっちゃ～行くしかないですね。
コチラのお店お気に入りでしょから。

バスの運転手 | 2025年10月9日 21:54

どもです。
夜行のバスですから義理堅いね。
こちらは初耳でしたが、仕事に絡めて
行けそうです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月13日 18:22