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昨日から発売の期間限定麺啜りに早速訪麺。濃厚白味噌豚骨との事で、かなり期待大です。着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。それほど濃厚ではないです。やや濃厚くらい。少量のおろし生姜がかなり効くくらいの濃厚さ。濃厚を謳ってなければ、普通に旨いと思うのに。ちょっと残念です。そこで序盤から豆板醤とニンニクを入れたら、やっとパンチあるスープになってくれました。キャベツが沢山乗るのは良いけど少し邪魔かな。いつも通り麺を啜り終えてからライスに移行。海苔もチャーシューも味玉￥１５０も、それぞれライスに合ってて旨かったです。それにしても、今日一番偉そうだった店員さん、小声で早口で滑舌悪く、何言ってるのか全く聞き取れません。ラーメン配膳時も長々説明してくれたけど、一言も理解できませんでした。店を出る時の後ろからの声「えろえろますたー」だけは辛うじて聞き取れました。
こんにちは！ 濃厚なメニューが多いお店なので、初めから、ぶっ飛ばしてくれないとね(^^)
みずみずさん、こんばんは。 メニュー名に濃厚の文字が無かったら、もうちょっと評価上げてたかも。
宇治家
宇治家
濃厚白味噌豚骨との事で、かなり期待大です。
着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
それほど濃厚ではないです。やや濃厚くらい。
少量のおろし生姜がかなり効くくらいの濃厚さ。
濃厚を謳ってなければ、普通に旨いと思うのに。
ちょっと残念です。
そこで序盤から豆板醤とニンニクを入れたら、
やっとパンチあるスープになってくれました。
キャベツが沢山乗るのは良いけど少し邪魔かな。
いつも通り麺を啜り終えてからライスに移行。
海苔もチャーシューも味玉￥１５０も、
それぞれライスに合ってて旨かったです。
それにしても、今日一番偉そうだった店員さん、
小声で早口で滑舌悪く、
何言ってるのか全く聞き取れません。
ラーメン配膳時も長々説明してくれたけど、
一言も理解できませんでした。
店を出る時の後ろからの声「えろえろますたー」
だけは辛うじて聞き取れました。