魚介系動物系白湯塩？スープ
細ストレート麺
豚肩チャーシュー、鶏胸チャーシュー、白ねぎ、アスパラ、糸唐辛子

限定に反応、前回間に合わなかったが、ちょいとバタバタして出遅れたー
11時36分ごろ、店内待ち2名の接続、お、まだ空いてたー
メニュー頂き、まだ限定残ってたー
限定をのーまるでオーダー
後客1名2名外待ち2名2名2名と混んできたー
店主さん含め安定の4名体制
おっと意外と限定出てないなー笑笑
ものによるのかー

11時48分、空いたカウンター席へ
この時点で呼び出しベル制に変更、混むねー驚、外待ち15名って！

ほどなく到着、甲殻類の香りバッチリ、長いアスパラが個性的
スープは真っ白にオマール海老の赤い香味油、一口飲むとあー海老だー！
そのあとまろやかな旨味が広がる、動物系の旨味がしっかり下支え
さすがに美味しく仕上がってるなー
麺は細いストレート麺、ズルズルパツッとシコッといいね

最近の豚チャーシューは一緒、しっかり醤油タレの味わいがこのスープにもよく合う
表面炙られた鶏胸チャーも前とは違う仕上がりだがしっかり美味しい
たっぷりの斜め切りの白ねぎもいいね、このスープにアクセント
アスパラも面白い、見た目もきれいだし、青臭さもいいアクセント
この限定も凄かったね～

サクッと完飲完食してフィニッシュ
お会計して退散、お見送りもありがとうございます
また伺います〜