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「こいくち煮干(1,000円)」@津軽煮干 ひらこ屋の写真□訪問日時□
2025.09.16 14:37

□短評□
・前待ち4人
・食券は先買い制
・店頭から見て斜め左向いに並び列がある
・正面の行列は「みそきん」の物なので注意
・卓上調味料はにぼ一味、ラーメンダレ、とうがらし、ブラックペッパー
・その他プラ箸、紙ナプキン、お冷ポットあり
・お冷はおかわりがセルフサービス 
・紙エプロンは申告制
・ツルモチウェービーな中太麺
・さらりとしながらもガツンと煮干しが来るスープ
・しっかりとした煮干で勝負する一杯
・味替は辛みベースだが悪くない
・「煮干大好き」な人にオススメしたい
・万人受けは「あっさり」かな

□その他の写真はこちら□
https://www.instagram.com/p/DOqHbrkEtkx/?utm_source=ig_web_copy_link

□その他のレビューはこちら□
【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
【blog】
https://sho34141991.hatenablog.com/

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