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「焦がし醤油らーめん」@風雲児 醤の写真やはり夜のラーメン難民になりこちらへ・・・
半分ほどの入り
当店の一番人気と書かれたのを口頭オーダー
調理は店主のワンオペです。
しっかりと都度、中華鍋で醤油を焦がしているよう
程なくして提供
見た感じは香ばしい感じはしないかな?
早速ズバズバ、平打ちの中太麵がウマー
スープは若干香ばしい感じがしますね。
チャーシューは脂身少ない部位ですが柔らかくてGOOD!
デフォで味玉入り
キクラゲもいいですね。
スルスルっと完食。

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