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「ミルクみそラーメン:900円」@道の駅 しもごう  レストラン三倉の写真2025,9.15
この「ミルクみそラーメン」は会津の牛乳屋監修のもの。テラスも設営され、今日のような初秋には外でいただくのもいいのだと思う。売店の奥に店がありお座敷では南会津の自然を展望しながら食事をすることができる。
こちらも牛乳屋食堂と同じくおばちゃんばっか、けっこうたくさんの人数。発券して麺少な目でお願い。
ラーメンですが、味噌味を牛乳でマイルドにしたというか煮干しなどの旨味が入っているからか独創的。糸唐辛子は辛めで、辛いのとの相性がいいもんで卓上の唐辛子を掛ける。麺は会津麺とはちょい違って多加水だけど平打ちストレートではなくて縮れた麺。
チャーシューがとても美味くなくて一口でやめたけど、これは??ドンブリの見かけはとても寂しいですね。
茄子とカボチャの惣菜付き。

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