840円。2025.09.12(金)、24:15頃。取引先レセプション参加後、二次会、三次会からの終電逃しで酔っ払い〆。先客1人、後客数人。卓上には醤油、酢、辣油、七味、胡椒、フライドガーリック。5分程で配膳。

「鶏豚Ｗスープ／濃厚味噌」

白湯鶏豚醤油スープ。熱めだったような。
しっかりとした動物ベース。
魚粉も少し入っていそうな魚介風味あり。
甘みややあり。酸味少し。塩気は適度～少し強めくらい。
醤油の風味はよく覚えておらず。あまり前に出ていなかったと思う。

断面角の中太ウェーブ麺。水締めで常温に近い。
全粒粉が沢山入っている。多加ツルツルだが、小麦風味はしっかりとあり。
麺がちゃんと旨い。常温なのも寄与しているのか？
カットは長めだった気がする。啜り心地、スープ絡みともに良い。
麺量はつけの普通～少なめ量。ラーメンで適量かちょっと多いかくらい。

豚バラ薄切りがやや多めに入っている。
豚味ちゃんとありで、スープ、麺ともに合ってアリ。
白ネギスライスがバッチリ合って良い。

卓上の胡椒を多めに。
金夜なのでフライドガーリックを砕いてアホみたいに入れてニンニクスープに。最強。
サクッと完食。寝床探しへ。