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玉響さんの中で、唯一行けていなかった店舗、やっと訪麺出来ました。半田のクラシティに入っている店舗をのぞけば、日本庭園風の外観が持ち味の玉響さんですが、西尾の店は至ってシンプルな店構えでした。土曜の午前１１時過ぎ、前客２組。若い女性二人で切り盛りされています。店内は和の風情のインテリア。落ち着きます。店内に漂う香りまで神経使えたら良いのだが。他の店はカレーの匂いが強く残念な事多いけど、こちらは別の意味で、気になりました。注文は他の店舗でも頂いている竹燻製麺です。待つ間、水を少し飲んだけど、コレもちょっと？さて、着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。アッサリながら、若干塩気と油分が多いかな？あと、薫香の移りがほとんど感じられません。チャーシューも肉自体旨かったけど、燻製した感じはあまり感じられませんでした。麺は他の店舗と同じ、香りのよい細縮れでした。スープの絡め具合は良かったです。あと、丼の小ささにもちょっとビックリでした。
こんにちは！ このお店・ずっと気になってました^_^ 何店舗かありますね^_^
みずみずさん、こんばんは。 流行り出したころの刈谷の味が忘れられません。 今ではどの店舗に行っても、あの味には出会えてません。
宇治家
ราเมนความรัก 
ヤングニール
千代丸
黒狼
やっと訪麺出来ました。
半田のクラシティに入っている店舗をのぞけば、
日本庭園風の外観が持ち味の玉響さんですが、
西尾の店は至ってシンプルな店構えでした。
土曜の午前１１時過ぎ、前客２組。
若い女性二人で切り盛りされています。
店内は和の風情のインテリア。落ち着きます。
店内に漂う香りまで神経使えたら良いのだが。
他の店はカレーの匂いが強く残念な事多いけど、
こちらは別の意味で、気になりました。
注文は他の店舗でも頂いている竹燻製麺です。
待つ間、水を少し飲んだけど、コレもちょっと？
さて、着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。
アッサリながら、若干塩気と油分が多いかな？
あと、薫香の移りがほとんど感じられません。
チャーシューも肉自体旨かったけど、
燻製した感じはあまり感じられませんでした。
麺は他の店舗と同じ、香りのよい細縮れでした。
スープの絡め具合は良かったです。
あと、丼の小ささにもちょっとビックリでした。