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83点
特こいくち[ラーメン/煮干し]
津軽煮干 ひらこ屋（東京都千代田区）寝取られ君

「特こいくち」@津軽煮干 ひらこ屋の写真食券購入時45分待ち表記だが実際には20分で着席、その後5分で配膳。特が付くので何となくセメント系を想像したがノーマル濃度のスープ。具材はネギ、煮卵、シナチク、チャーシューと豪華。煮干しのエグみが効いたスープにクニュっとした中太麺が絡みとても良い。ただし東京近郊に煮干系ラーメンの名店多く、特別抜けているかと言えばそうでもない。20〜30分の待ち時間を許容出来るか悩ましいところ。

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