訪問日：８月31日（日）

この日は朝からゆめが丘ソラトスに出かけて、映画「国宝」をみてきました。映画が終わってランチです。12時前だったので１階のレストラン街に行ってみましたが、すでにどのお店も外待ちで大勢ならんでいたので、３階フードコートに方針変更してこちらにしました。11時55分にオーダーしました。

12金02分に呼び出されました。提供場所にニラと豆板醤が用意してあったので、もらってみました。トッピングは、チャーシュー７枚、スープには白菜と豚バラでした。

麺は中細ストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。麺量もまずまずでした。

スープは甘めの醤油味でした。白菜の甘味が溶け込んでいるらしいです。「3回食べると良さがわかる」がお店のウリだそうですが、以前初めてみなとみらいでいただいた時には、スープの味はなんだかよくわかりませんでした。この日が２回目ですが、少し良いかなと思い始めました。あと一回食べると病みつきになるのでしょうか？

チャーシューはロースが７枚で、味染みはまぁまあ良かったです。

22分に固形物完食して退店しました。