冷やしで烏賊でわた入りのつけ麺を提供していました
気になります
この手のクセモノは大好物なので笑

どうするか悩んだのですが、何となく飲みたい笑
電車とバスで行くことを決意して家を出ました

行きは乗り継ぎが良い

タイミングを見計らって乗り継いだので、ベストなタイミングで着きました

早開けだったので

券売機、セルフレジシステムなんですね
ポチポチ押して、電子マネーで支払ってみました

席へのご案内、ハイボールの提供、飲み始めます

生キメジマグロたたき丼からの提供

続いて、本命の提供

【つけ汁】
烏賊をかなり効かせて、冷やしで食べられる境界線
烏賊のワタを注ぎ込み、荒々しくもあり、暴力的であり繊細な烏賊な味わい
お酒のアテ向けではなく、ゴハンに合う烏賊の凶暴さ
冷やしだからこその烏賊の味わい
鮮魚使いに定評がある、よしかわらしい美味しさ

【麺】
寿製麺謹製の平太麺
ツルシコで風味の良い平太麺に烏賊
濃密な烏賊のクセを纏って啜らせる
何ともイカした演出

【具】
つけ汁in烏賊、ネギ、輪切り唐辛子
麺onチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギ、バラ海苔
プリっと煮込んだ烏賊が良い
麺を啜り、合間にプリッ
三つ葉とバラ海苔が烏賊汁に効きますね

キメジマグロのたたきを食べつつ、烏賊烏賊ワールドを楽しみながら、麺を食べ終え、先にキメジマグロを片付け、残ったゴハンに烏賊汁を注ぎ込んで、キメジマグロの残り香と融合した美味しさを楽しんで完食

久しぶりのよしかわの限定を楽しみ、帰りはバスのタイミングが・・・難しい笑

ご馳走様でした