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「ぶた2枚入り小汁なし ニンニクアブラ 900円」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真R7.8.30(土)9:55 夜行バスで東京へ行き、朝カレーと銭湯休憩の後は直系二郎へ。暑くて昼間に並びたくなかったので、早い時間から営業している二郎の中から、数年ぶりとなる一之江二郎を選択し訪問です。タイミングよく、空席ありで、券売機にて汁なしの小の食券を購入し、カウンター席に。10分ほどでコールタイムとなり、ニンニクアブラをコールです。

汁なしとはいえ汁が多めなのが一之江さんの汁なし。キレのある豚の旨味がしっかりと出たスープはパンチがあり、ラーメンを濃くしたようなシンプルな味わい。いつも美味しい一之江さんですが、今回は特に旨味が強く美味。麺は自家製の太麺で、風味よく、程よくデロな茹で加減です。茹で加減が個人的に理想的で、スープと麺だけで大満足です。麺量は250gと二郎の中では少なめなので、スルッと食べられます。

具は、豚、ヤサイ、背脂、刻みニンニク。豚は小ぶりですが、柔らかくジューシー。ヤサイはコールなしだと控えめで、キャベツともやし。ややクタくらいの食感で、背脂やニンニクは当然相性バッチリで、最後は麺が少なかったのもあって、スープ(タレ)も完飲。

久しぶりに食べた一之江二郎さんは記憶に残っていたものよりも美味しくて大満足。このあとはルンルンで温泉へ。どうもご馳走様でした。なお、写真は分かりやすくするために豚を野菜の下から出したものとなります。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは
一之江の汁なしいいですね!
関内とこちらは汁なし有名なのに
こちらも関内もラーメン食べてしまったバカ者です😭
汁多めなのも個人的には良さそう
記憶よりも更に美味しくなってたようですね

キング | 2025年9月4日 12:13

どもです。
じろうは専門外なのですが
近くにある七と丁が好きなので
前はよく通ります。
失礼ながら二郎もブラッシュアップするんですね。

こんにちは(^-^)

夜行バス、弘前体と9~10時間くらいかかるのですかぁ~。
でもゆっくり寝て来られるのはいいですね(^^)
カレー食べて銭湯入って直系食べて温泉行く...ある意味ハードスケジュール♪w
こちら狙うとなると日曜昼のみ...都内呑みの際に足を延ばすか...?(^-^;

みーこ | 2025年9月4日 12:31

potiさん、こんにちは

関内と一番の違いは卵黄があるかないかですね。
まさに俺か俺じゃないか!
的なROLANDに寄せていると感じるのはきっと自分だけだとは思いますけれども・・・・・

ひゃる | 2025年9月4日 16:09

こんにちは。
確かに量少な目に見えますね。
写真上から撮ってテルからかな。

kamepi- | 2025年9月4日 16:22

こんにちはです

温泉に入るのは分かりますが、これから二郎を食べると言うのにカレーを食べるとは流石です。
こう暑いと二郎を食べるなら汁なしになってしまいますか。
私は二郎で汁なしは食べた事が無いです。
何処かの二郎で汁なしを食べてみたいですね。

黄門チャマ | 2025年9月4日 17:02

こんばんはぁ~♪
今日は少し涼しくなって楽ですね。
冷やしもそろそろ終わりだしこんな汁無しもいいですね。
J系の汁無し経験ないのでここはBMですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年9月4日 18:21

ここの汁なしは美味しいですよね
さらに上ブレ気味だったようで羨ましい
初訪はラーメンでしたが、調子に乗って次に松戸に行って二郎連食したら、メチャ量が多くて遭難しそうになりました
同じ直系でも全く量が違うものだなと実感した連食でした

RAMENOID | 2025年9月5日 05:24

おはようございます。

一之江は量的にサクッと食べられる貴重な二郎ですよね。関内系の汁なしも大好きですが、ここのもやはり大好きです。
去年店主さんの息子さんが三田で修行してたので今後どうなるか気になってます。

A.U | 2025年9月5日 06:32

おはようございます^^

週末は9時からやっているんですね。
知りませんでした。
割りと近場だし、この時間帯そんなに混雑してなさそうだし
朝ラー候補店になりますよ!

としくん | 2025年9月5日 07:24

こんにちは。

朝から元気ですね。
私に言われたくないかもですが(苦笑)。

glucose | 2025年9月5日 08:32

こんにちは
東京暑いですもんね、暑くなる前の早い時間に頂くのアリです
ワタクシも昨日まで札幌遠征してきたんですが、25℃以下で涼しく(25℃ってほんとは夏日ですが湿度なく◎)
二郎&温泉、サウナ日和でしたw

プリティ | 2025年9月5日 11:43

こんにちは~
最近直系食べてないのでそそられるんですが、
柏で撃沈したので恐怖心が・・・w
折を見てどこかの直系でリベンジしたいです。

らーめんじじぃ | 2025年9月5日 12:33

あー、ちょっと思い出しました。一之江ってブタ載せてからヤサイ盛るけん、ブタが隠れがちなんですよね。
250g程度だと適量です。最近ホント少食で、つけ麺なんかで間違って300gとかオーダーすると、確実に午後寝ますw

Dr.KOTO | 2025年9月6日 07:16

朝から二郎は流石ジロリアンです🤭

川崎のタッツー | 2025年9月7日 20:17

こんばんは。

一之江店は一応全店食べた中でも自分も美味しく頂けた記憶です。
それに、土曜日は早くから開店するんで狙って正解ですよね。
次回、機会が出来たら自分も汁なしを頂いてみたいです。

バスの運転手 | 2025年9月8日 20:55