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備忘録平日の14時くらい？で外待ち2組｢多賀野｣出身だけあり挨拶や声掛け等接客は気持ち良い。暑かったのでつけそばを300で。麺がかなり特徴的でモチモチっとしながら粘りけもある。つけ汁は食べ始めは気持ち塩味が足りなく感じたが麺との相性の問題か単品で飲むとかなり煮干しと塩味のパンチ力がある。多めに投入されているネギで緩和してくれてはいる。トッピングは厚めに切られたチャーシューが目をひくが温度が温く脂身がキツく感じた。当然な事だが｢多賀野｣のつけそばと全く違い麺もつけ汁まパンチ力強すぎて自分にはチョイ合わなかった。
ニッキ
先生
一日三食ラーメン
やまんば弟
やまんば
麺’s
平日の14時くらい？で外待ち2組
｢多賀野｣出身だけあり挨拶や声掛け等接客は気持ち良い。
暑かったのでつけそばを300で。
麺がかなり特徴的でモチモチっとしながら粘りけもある。
つけ汁は食べ始めは気持ち塩味が足りなく感じたが麺との相性の問題か単品で飲むとかなり煮干しと塩味のパンチ力がある。多めに投入されているネギで緩和してくれてはいる。
トッピングは厚めに切られたチャーシューが目をひくが温度が温く脂身がキツく感じた。
当然な事だが｢多賀野｣のつけそばと全く違い麺もつけ汁まパンチ力強すぎて自分にはチョイ合わなかった。