おお、この時期の雷門を超えなさったか。あっぱれ！
開店当初エラい行列だったので、眺めるだけて帰りました･･･いきなりステーキ食って。
一度くらいは行こうかなと思いますが、見た目薄口ですよねぇ。
あまりソソられておりません。

なべ | 2025年8月19日 07:25

Dr.KOTOさん、こんにちは。

シャレオツ系ラーメンっぽさもあり。
ただ単にスカスカ系という説もあり。
メンマの存在感はありますがダメり。
ピンボールみたいな印象もありです。

ひゃる | 2025年8月19日 10:09

KOTOさん、こんにちは〜
浅草とは言えこれで1000円はちょっと寂しいですねぇ〜質的にもあまりヨシとは言えない様ですし残念でしたね。

ゴブリン | 2025年8月19日 10:49

どもです。
ここは気になってましたが場所がらインバウンド客が
多いかなと様子見してました。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月19日 11:17

こんにちは😃

カメさんのレポでストーリーを知りました。
コスパと麺量含めてイマイチ好みから外れたようですね。
豚骨でリカバリーしましょ。

としくん | 2025年8月19日 11:25

Dr.KOTOさん、こんにちは。
新潟の淡麗系は見た目通り、あっさりした感じなんですね。
新潟だとやっぱり背脂が欲しいですねぇ。

グロ | 2025年8月19日 12:16

こんにちは。
確かに1000円は高いですよね。
インバウンド客が入ってくれないとこの先厳しいですね。

kamepi- | 2025年8月19日 15:02

こんにちは。

新潟3大ラーメンの一つですね。
自分も先日板橋でいただきましたが、身体にす～と染み入るスープでした。

glucose | 2025年8月19日 15:18

こんちわ。
トッピングに味玉があればあと5点位はプラスになったんだろうな！　とっ思う今日この頃( ´∀｀ )

すてぞー | 2025年8月19日 16:15

こんにちは。

1,000円でこの麺の物足りなさはキツいですね・・・
120gで満足できる客は稀と思います

pvs aka duff | 2025年8月19日 17:27

なんだかなぁ〜と、ぼやきたくなりました(苦笑)

おゆ | 2025年8月19日 18:10

うむ…、、、適正なご評価かと……
場所柄、価格帯は問答無用に設定かもですが
遠い地から来てる方々がガッカリするみたいなのはやめてほしいんですよね…。
浅草は文化そのものですから、、、

スージーのなのなQ | 2025年8月19日 20:03

Hola!
店名に反応して「新潟あっさり醤油」を期待しましたがイマイチの様ですね　見た目は美しい淡麗ですが、中身が伴っていない様で…
新潟麺推しの自分には残念です…

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年8月19日 22:11

黄金色に透き通ったスープで見た目は高得点ですね。見た目が良いと味も期待しちゃいますよね。

冷たいはんぶん | 2025年8月19日 22:31

こんびんは。
新潟のソウルフードが食べれると思えば良いのでは!?
スガキヤみたいにコスパ高いけど味はイマイチ。
でも満足度は高かったですよ💧

ケーン | 2025年8月19日 23:19

ｵｻﾚなラーメンだと思いました。ただ、1,000円ですって。売価は店側が自由に設定するものですが、原価がスケスケに見えてしまっている以上、まあ仕入れの4倍以上で物を売りたいビジネススタイルなのかなと、少々呆れてしまったのが事実です。普通は、3倍程度ですよね…。
行列の方は、確か土曜日のランチタイムだったと思いますが、もう誰も並んでませんでした。暑いけん並ばないのか、一過性の話題を体験しに来た客が一巡してしまったからか。まだインバウンドの姿は見受けられませんでしたので、彼らにアピール出来れば、もうひと波来るかも知れませんね。知らんけどｗ
新潟と言えば、生姜醤油、背脂煮干の両横綱を筆頭に、都内食べられるお店が増えていますが、この手のあっさり醤油、カレー、味噌はまだイマイチ上陸していない気がします。現地でも食べた事はほぼ無いので、進出してくれるのを待ってるんですが。
大盛、トッピングがないって時点で、普通のラーメン店とは一線を画した営業方針である事が伺えます。これから先もラーメン専門で戦うのか、別のアプローチを織り交ぜて来るのか。気になる方はチェックしてみては如何でしょうか。
ちな空腹が全く満たされたなかった訳ですが、この後ペリカンのパンを買いましたので、自宅に戻って何食わぬ顔で昼飯として食べました。NKKって奴ですね…ｗ

Dr.KOTO | 2025年8月21日 17:01