Item: 栄屋ミルクホール
Rating: 83
Author: ちー坊

83点

神田の『栄屋ミルクホール』へ訪問。　こちらの創業は昭和20年。　80年の歴史を持つ「栄屋ミルクホール」は旧店舗の再開発に伴い3年前に現在の地に移転。　久しぶりだったのでマイ定番メニューの「ラーメン＆カレーセット（小）」を注文。　スープは鶏ガラや野菜などを煮込みチャーシューの煮汁を加えた清湯醤油味。　じんわりと優しく染み入る味わいは、郷愁にかられる昔ながらの醤油ラーメン。　そんなスープにクラシカルな中細縮れ麺がピッタリと合い、柔らかく煮込まれたチャーシューも美味。　老若男女と食べ手を選ばない穏やかな味わいのカレーライスにもホッとする。　美味しく完食。　やはりこう言う店でたまに癒されるのもいいものだ。
ごちそうさま。
https://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/archives/29289335.html