pvs aka duff
宮元製麺の他のレビュー
88点
92点
96点
86点
81点
雄大
まつ
junjunpvs aka duffさんの他のレビュー
72点
70点
85点
91点
82点
コメント
平日ラーする時間帯に
地元におりませんので
なかなか再訪できておりません。
今日から３連休につき、検討しております、
と、ひとつ前にポストは節目でしたね。
祝１８００レポでした！
YMK | 2025年8月9日 08:17ＹＭＫさん
平日はオフィス近くが多いですものね。
3連休で宮元・・・ポストお待ちしてます～！
1,800ありがとうございます＾＾
pvs aka duff | 2025年8月10日 00:06
麺：平べったい形状の中太麺は冷たくしめられており、ムニワシな食感。麺量は350gとのことで充分
タレ：アッサリながらもコクとある程度の油分が認められる塩ダレは麺をウマく味わせるナイスな立役者
具：シットリ仕上がりの豚と、清涼感を感じる青菜/シソ/刻みタマネギ、ザクザク食感と香ばしさを演出するフライドオニオンが目立ちます
味変として卓上のマヨネーズとにんにくをセルフで混ぜ混ぜしたガリマヨが究極にジャストフィット、これは真似してください。
タレも含めて完食でフィニッシュ、「もっと麺量あっても良かったかも」な内容でした、満足。