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「冷やしまぜそば 500g 1,400円」@ラーメン鷹の目 東陽町店の写真土曜の14時半に訪問、行列は4名で着丼は30分後、2階席は初めてです。コールは「500g、全マシ、ガリマヨ別皿」です。

麺:ワシワシ縮れ麺は太くて最高、これだけで永遠に食べれるウマさです。麺量は500gとのことでバッチリ
タレ:丼底に酸味のある醤油タレ、スッキリしたタイプでジャンク感は無いです
具:やさいはもやしや水菜やミニトマトが少量、茹でもも鶏には柚子っぽい柑橘ジュレが乗ってて爽やか。他にはベビースター、辛揚げ、あぶら、にんにくなど

麺を色々な具と別皿のガリマヨで色々とマリアージュしながら頂くのがお作法ですかね。ずっと味変状態でウマいです。
一心不乱に食らいついて完食、ガリマヨは別皿がお勧めです。また機会があるなら、麺量は600g、ガリマヨはマシマシで臨みたいものです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

14時半到着、食事終了14時50分、パンクが15時って感じですかね。
15時台…一番暑い時間帯に…。その漢気に脱帽です、こんどホッピーご馳走させて下さいw

Dr.KOTO | 2025年8月3日 14:40

先日、豚山で冷やしをいただき
思いの外楽しめたので、こちらの冷やしも検討したいですね

YMK | 2025年8月4日 07:57

Dr.KOTOさん

炎天下で大変でした・・・w
自転車もパンクするし・・・汗

ホッピーお待ちしています m(_ _)m

pvs aka duff | 2025年8月4日 22:34

YMKさん

これ系の冷やし、ウマいですよね~
冷やしなのににんにくドバドバでスタミナつきそうです^^

pvs aka duff | 2025年8月4日 22:35