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木曜日10:40 開店前4人目 開店時22名メニュー：つけそば300g 1180円麺：自家製の平打ち麺つけ汁：煮干具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、唐辛子卓上：胡椒、醤油、辣油、酢、魚粉、七味開店10分程前に店員さんから券売機とメニューの説明あります。ディズニーのアトラクションのようです。固めの平打ち麺は弾力があり、小麦を強く感じます。長さはバラバラで、かなり美味しいです。つけ汁を飲むと、最初に強い煮干がきますが、苦味はありません。そのあと、煮干が消えていくにつれてまろやかさが広がるような味わいです。割スープは鰹、鯖、昆布出汁だそうで、これだけで飲めるくらい美味しいです。つけそばが美味しいのはもちろん、接客も素晴らしく、小旅行気分を味わいながら食べたラーメンは、感動レベルの一杯でした。
ゆずやん
一日三食ラーメン
先生
やまんば弟
やまんば
メニュー：つけそば300g 1180円
麺：自家製の平打ち麺
つけ汁：煮干
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、唐辛子
卓上：胡椒、醤油、辣油、酢、魚粉、七味
開店10分程前に店員さんから券売機とメニューの説明あります。ディズニーのアトラクションのようです。
固めの平打ち麺は弾力があり、小麦を強く感じます。長さはバラバラで、かなり美味しいです。つけ汁を飲むと、最初に強い煮干がきますが、苦味はありません。そのあと、煮干が消えていくにつれてまろやかさが広がるような味わいです。割スープは鰹、鯖、昆布出汁だそうで、これだけで飲めるくらい美味しいです。
つけそばが美味しいのはもちろん、接客も素晴らしく、小旅行気分を味わいながら食べたラーメンは、感動レベルの一杯でした。