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フジロックから帰る途中で訪問、月曜日は13時の訪問で店の埋まりは5割程。サービスセットAの内訳は「醤油、コロチャーシュー丼」、コールは「おおめ」です。麺:かなり太めのストレート麺、モクワシした食感がたまらないです。麺量は150gスープ:「おおめ」によるウットリな油層と豚骨くさい豚骨醤油スープが中毒的なウマさ具:豚は赤身が多いタイプで、ほうれん草は風味弱め、刻みネギが多めに入っているのは嬉しいです丼は肉々しいコロチャーをたしなんでから、残ったライスを油を吸った海苔でやっつけます。最高にウマいね、これ。中3日での同店訪問と相成りましたが、山岡家のウマさとコスパの良さを再認識する結果となりました。
麺:かなり太めのストレート麺、モクワシした食感がたまらないです。麺量は150g
スープ:「おおめ」によるウットリな油層と豚骨くさい豚骨醤油スープが中毒的なウマさ
具:豚は赤身が多いタイプで、ほうれん草は風味弱め、刻みネギが多めに入っているのは嬉しいです
丼は肉々しいコロチャーをたしなんでから、残ったライスを油を吸った海苔でやっつけます。最高にウマいね、これ。
中3日での同店訪問と相成りましたが、山岡家のウマさとコスパの良さを再認識する結果となりました。