pvs aka duff
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コメント
都心であまり見かけませんが
かつて新宿にもあった頃
ちょいちょいランチで啜ってました。山岡家。
久々山岡家の一杯堪能したいです
YMK | 2025年7月31日 07:37こんにちは。
郊外にしかお店舗がないので・・・移動手段に乏しい私は、山岡家DTでございます。
羨ましいです。美味しそう！！
ザクシールド | 2025年7月31日 12:04ＹＭＫさん
山岡家、新宿にあったのですか・・・！？
ロードサイドなイメージだったので、新鮮です。
ワタシもまた堪能したくなってきましたｗ
pvs aka duff | 2025年8月1日 15:58ザクシールドさん
ですよね～郊外にしかないので、中々訪問できないです・・・
ザクさんにも機会があるといいです＾＾
pvs aka duff | 2025年8月1日 15:58＞麺を特大(あるのかしら)で臨みたいやつです。
特大ありましたよ！
YMK | 2025年8月1日 17:42ＹＭＫさん
ありがとうございます。
ここまで教えて頂いたら、訪問しないと・・・ｗ
pvs aka duff | 2025年8月1日 18:19こんにちは！
珍しい場所にと思ったらフジロックに向かう最中でしたか。
夜中の時間帯でも利用出来るのは24時間営業と助かりますよね。
でも、その時間帯にこんなに食べて眠たくなったんじゃないですか～？
バスの運転手 | 2025年8月5日 15:58バスの運転手さん
わざわざ高速降りて訪問しましたｗ
こちらの店舗は24h営業なのが素晴らしいですね～
しかも、日付変わる頃なのに客がたくさん・・・
支持されている証拠です＾＾
苗場までは寝ないで運転できましたｗ
pvs aka duff | 2025年8月5日 18:17
麺：家系より太いストレート太麺、モクワシした食感です。麺量は150gとのこと
スープ：油層と背脂にうっとりな豚骨醤油スープ。カエシより豚骨臭さで飲ませるウマいやつ
具：豚は肉々しい仕上がりでウマい、ネギはごま油で和えられていてキマる、ほうれん草は風味弱めか
パリッとした厚みのある高品質海苔でライスをやっつけますが、卓上のにんにくと豆板醤と黒コショウを併用するのが吉。
腹パンでフィニッシュ、油/脂と糖質をがっつり補給できました。