麺スタ
蒼風
モモンガ
rei
コメント
どもです
この暑さにはoilそばが良いですね。
ネーミングが良いですね？
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月16日 07:53麺スタさん、おはようございます。
此方は平日昼営業の水曜日だけ夜営業なので、地味にハードル高いんですよね。💦
此処はサービスも良いし、どのメニューもレベル高いですね。
麺が3種は面白い。
グロ | 2025年8月16日 09:55麺スタさん
こんにちは。
麺は2種じゃなくて3種なんですね？それは面白いw
先ずはデフォからと思いつつ行けてないなぁ…
^^;
りょうま | 2025年8月16日 17:15ガッチャマンさん おはようございます。
ネーミングにもラーメンセンスを感じます♪
美味しかったです。
(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年8月17日 09:36グロさん おはようございます。
こちらオープン待ちのサービス嬉しいですよね⤴⤴
確かに夜は狭き門ですよね。
(^^;
麺スタ | 2025年8月17日 09:42りょうまさん おはようございます。
記し下記から三種類のようなんです。
伊藤の麺は良く分かりますが
丸山製か自家製なのかの良く分からないのは私だけですかね。
(^^;
麺スタ | 2025年8月17日 09:47麺スタさん、
この店はずっと気になっているのですが、土日祝が店休日とあってハードルが高すぎます。
まなけん | 2025年8月17日 12:24まなけんさん こんにちは。
お休みの日が定休日だとハードル高過ぎますよねぇ⤵⤵
(^^;
麺スタ | 2025年8月17日 19:18こんばんは
ここは課題店です。
しお味玉が気になります。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年8月18日 01:22こんにちは^^
こちらの店主さん、いい人ですよね。
再訪できてないのでどこかで伺います😉
mocopapa(S852) | 2025年8月18日 12:32とあるさん こんばんは。
とあるさんの課題店なんですね？私は課題店だらけです。
(^^;
しお味玉も美味しくて好きなんですが個人的には醤油ダレや出汁漬けの方が好みなので此方でもやって欲しく思ってます。
(*^^*)
麺スタ | 2025年8月19日 22:10mocopapaさん こんばんは。
気さくですし
ほんと店主さんいい人ですよねぇ⤴⤴
色んな意味でもご近所の方が羨ましいお店です。
o(^o^)o
麺スタ | 2025年8月19日 22:19
開店直前には後続5名でした。
店主さんが直々出てきて開店となり順に食券購入。
澄りそば800円、彩りそば1300円がメニューに加わっていたので少し悩みましたが、(@_@)
最初から決めていた
しおにぼしOilそば（冷やし）1000円と
しお味玉200円をポチり案内された席へ。
(o^-')b !
店員さんは店員さん+女性店員さん2名の３人体制。
7分程で着丼となりますが
｢お並び頂いたのでチャーシューを増してあります｣との事♪
お味噌汁もサービスですかね？嬉しいです♪
(人´3｀*)～♪
見たためはシンプルで
紫玉ねぎ、トピのしお玉子、サービスの和牛チャーシュー
麺は太麺と細麺のミックスなんですねｗ
麺の下にはA5和牛チャーシュー、岩中豚チャーシュー、メンマ、ネギ
グリングリンと混ぜ混ぜして頂きま～す♪
タレはオリーブオイルがベースの煮干しオイルで
イタリアンと和を感じられ旨味も十分ありシンプルな感じですがとても美味♪
(>_<)v
麺は伊藤の自家製麺と丸山製麺の特注麺と此方の自家製麺の三種類が交わりこれは食感が面白くてひんやりと美味しいですね♪
(*＞∇＜)v
チャーシューはどれもシットリと肉肉しい味わいでした。
(>_<)v
しお味玉も程よくミネラル感を味わえる味玉で美味ｗ
(^O^)v
後半カボスを絞ってさっぱりフィニッシュ♪
(>.<)v
味噌汁はほっこりする家庭的な美味しさ♪
今日も美味しかったです
ご馳走様でした。
m(__)m