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大つけ麺博の時の一杯。この時の少し前に小山に出かけたが、GW時ということもあって早目に終了して入れなかったためリベンジ。◇昆布水つけ麺 醤油 「ヨコクラ盛」正直『昆布水』はどこで食べても心底納得したことがない。スープだれは塩味が若干弱いものの旨みは強くでている。ここの特徴はこの「つけ麺」の命である昆布水と一際張りの強いパツッとした食感とのコンビネーション。個人的に昆布水は得意ではないが何よりブース内の熱い想いを感じながら一心不乱に麺と向き合う。思ったより盛りは充分でボリューミーだったにも係わらずあっという間に食べ終えた。
Cure
ヘビギンポ
ぴろリポ
黄門チャマ
この時の少し前に小山に出かけたが、
GW時ということもあって早目に終了して入れなかったためリベンジ。
◇昆布水つけ麺 醤油 「ヨコクラ盛」
正直『昆布水』はどこで食べても心底納得したことがない。
スープだれは塩味が若干弱いものの旨みは強くでている。
ここの特徴はこの「つけ麺」の命である昆布水と一際張りの強いパツッとした食感とのコンビネーション。
個人的に昆布水は得意ではないが何よりブース内の熱い想いを感じながら一心不乱に麺と向き合う。
思ったより盛りは充分でボリューミーだったにも係わらずあっという間に食べ終えた。