7月21日(月)､午前10時20分頃に初訪問でオープン前先頭後から3人｡
　ごちらは北千住や練馬他煮干しラーメンの人気店｢麺屋音｣さんを展開する｢株式会社天翔｣さんが新たにオープンさせたお店らしいです｡
　午前11時､並んでから約40分ほどで定時にオープン｡
　店内は壁いっぱいにジャパンのイラストが描かれた和風でオシャレな､今日現在1階は4人掛けテーブル席が5卓と2人掛けテーブル席が6卓あり2階にも席があるらしいが未確認でお水は奥右側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥右側にお手洗いあり)｡
今日は男女店員さんの8人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､ご皿､ティッシュが備えてあり(ティッシュ､楊枝は冷水機右側)調味料はSG拉麺胡椒､穀物酢､醤油､ラー油､中濃ソースがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から極上中華そば599円(税込659円)を卓上のQRコードを読み込み案内に従って注文(レジにて後会計.＊現在現金のみ!)
　午前11時7分､注文してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　少し濁った中々濃厚な鶏ベースの醤油スープに喉越しの良いピロピロ中太平打ちウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか煮豚チャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ､ナルト🍥に刻み長ネギ等です｡
今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は宍道湖しじみの旨塩ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡