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【訪問日:7月14日】西口を後に、次は空いてたら…とダメ元で此方を覗いたところ、席があった為表題作狙いで即入店しオーダー。調理待ちも少なかった分、そう時間を置かず着丼です。屋号は変わりましたが、本作の構成は丿貫時代と同様カイワレ・紫玉葱をお供とした、シンプルなビジュアル。一口啜ると涼感抜群、牡蠣の旨味に富んだ作りで連食らしからぬピッチで箸にレンゲに止まりませんね~。食べ進める毎、バラ海苔辺りは加えても良かった…と思いつつそのままのスープの美味さが後押し、今回は追加コールはせず汁完。どうもご馳走様でした!!
西口を後に、次は空いてたら…と
ダメ元で此方を覗いたところ、席があった為
表題作狙いで即入店しオーダー。
調理待ちも少なかった分、そう時間を置かず着丼です。
屋号は変わりましたが、本作の構成は丿貫時代と同様
カイワレ・紫玉葱をお供とした、シンプルなビジュアル。
一口啜ると涼感抜群、牡蠣の旨味に富んだ作りで
連食らしからぬピッチで箸にレンゲに止まりませんね~。
食べ進める毎、バラ海苔辺りは加えても良かった…と思いつつ
そのままのスープの美味さが後押し、今回は追加コールはせず汁完。
どうもご馳走様でした!!