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昼時に刈谷駅周辺散策してて見慣れない店発見。へ～こんな所に大陸系中華があったんだ。早速入店。注文は麺類と飯類を選べる定番のセットで。ラーメンは、台湾味噌ラーメンをチョイス。注文から３分で着丼。先ずはスープを一啜り。これは想像を大きく上回る旨さです！赤出汁使用のスープで、ズシリとしつつキュン！とくる味噌の旨さです。ピリ辛味もシッカリ。いや～～～コレは思いもよらない旨い発見です。麺は普通。やや細めのやや縮れ。台湾ミンチがまた旨かったです。プチプチ感ありつつ肉の旨味もしっかり残って、奥歯で噛み潰すたびに旨味が口腔に広がります。店員さんはみな大陸から来られた方々ですが、みんな明るくて笑い上戸で賑やか！楽し気です。店員同士おしゃべりしつつちゃんと客も見てて、接客も心地よい物でした。良い店です。
宇治家
あたと_13号
へ～こんな所に大陸系中華があったんだ。
早速入店。
注文は麺類と飯類を選べる定番のセットで。
ラーメンは、台湾味噌ラーメンをチョイス。
注文から３分で着丼。先ずはスープを一啜り。
これは想像を大きく上回る旨さです！
赤出汁使用のスープで、ズシリとしつつキュン！
とくる味噌の旨さです。ピリ辛味もシッカリ。
いや～～～コレは思いもよらない旨い発見です。
麺は普通。やや細めのやや縮れ。
台湾ミンチがまた旨かったです。
プチプチ感ありつつ肉の旨味もしっかり残って、
奥歯で噛み潰すたびに旨味が口腔に広がります。
店員さんはみな大陸から来られた方々ですが、
みんな明るくて笑い上戸で賑やか！楽し気です。
店員同士おしゃべりしつつちゃんと客も見てて、
接客も心地よい物でした。良い店です。