限定ダッチニボラ大盛〆の冷飯付 at 煮干しラーメン キングニボラ

背黒に白口をブレンドされたダッチニボラの投稿を見た瞬間あっ❢❢これ食べたいと思ったのですが中々お邪魔出来なくてようやく訪問❢

仕事明けからの腹ヘリコプター99機飛んでたんで少食の小職ではありますが大盛と〆の冷飯も同時購入😅😅

カウンターほぼ満席でいつにも増して時間はかかりそうです❢なんか嬉しい😁

と？店長が奥の厨房から出てこられて……
「今日から背黒のみに戻しました!!それでも良いですか？」
「もちろん❢」
理由は食べ終えて伺いました😅

混ざりっ気のない八戸の背黒オンリーの水出し煮干しスープはやっぱりサッパリゴクゴクタイプ😁

自家製細麺ストレートがピッタリです😁😁但し今日は大失敗😅😅大盛はやめたほうが良かった😅😅全体のバランスが大きく崩れたかなぁと思います😅😅
やっぱり少食の小職なは並がピッタリですね❢

別皿の鶏チャーシューはそのまま頂きました❢仄かな塩味と鶏肉の旨味がしっかり楽しめます❢

酢橘は途中の味変に❢

麺食べ終え残ったスープをわさびをあしらった冷飯になみなみとかけます❢わさびはレンゲで溶いて混ぜたほうがムラなく混ざります😁😁😁

この〆が食べたいからこのオーダーしたかも😋😋😋

ご馳走様でしたm(_ _)m

まとまらない2つの煮干しはやっぱり1つに絞ったほうが良かったそうです❢