なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「担々麺 辛さ3倍」@ふじやま亭 イオン本牧店の写真休日のランチで行ってきました。
この日も10人程の並び。
人気は本物です。

リピーター続出。特に辛さ3倍がクセになる。
(店舗推奨コメント)
との事で、こちらをオーダーします。

麺は中細な平打ち麺。なかなか見かけないタイプ。
ただ、ちょっと茹ですぎ感ありです。

スープは醤油がベースかと思いますが
ねりごまが割と効いており
少し粘度ありです。

特筆点である担々の具材、
ひき肉よりもザーサイの方が多いです。
体感、ザーサイ8割、ひき肉2割ぐらい。
このパターンは初めてです。
辣油主体の辛さですが、かなりパンチがあり。
客層的に大した事ないと思って、
なめてました笑
個人的にはこの辛さで充分でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
イオンに入る店なら手堅い感じですね。
本牧店、
他に支店があるか調べたら、
こちらしか見あたりませんでした。

いたのーじ | 2025年8月7日 10:36

こんにちは!

搾菜が多いのは良いですね?個人的に(笑
御飯と一緒に食べたいです。

hiroto | 2025年8月7日 11:33

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
そうなんです。インスタ見ても他の店舗は無いっぽいんですよね。

GABAN | 2025年8月7日 15:48

hirotoさまコメント誠にありがとうございます。
昔、
港で野積み保管している事実を知ってから
自分はザーサイNGなんです笑
なのでこの点数なのです。

GABAN | 2025年8月7日 15:51

こんにちは!
前回は五目ラーメン・・・
メニューが豊富?なんですね〜

eddie | 2025年8月7日 19:58

eddie様コメント誠にありがとうございます。
町中華と言うよりは、
中華ファミレスなジャンルに入るかな?と思います。
オムチャーハンが美味そうです。

GABAN | 2025年8月7日 22:36

GABANさん、
これはライス必須かと思いますが、頼まなかったのでしょうか?

まなけん | 2025年8月11日 06:07

まなけん様コメント誠にありがとうございます。
本来ならばライス必須なのですが、
ザーサイ祭りだったので、結果として頼まなくて正解でした笑

GABAN | 2025年8月12日 18:41