オープン日以来の再訪です
外8人待ち
11:50から並び12:20に入店
赤つけ麺だけでなく辛さ無しのつけ麺がメニューに登場していました
これは食べなきゃ！と普通のつけ麺を選択

新橋本店とはかなり違う味わいのように感じます
スープはより濃厚なドロリとしたもの
煮干しを強めに感じました
ドロドロスープが好きな方は神田ですね。
どちらも美味しい！
別皿は塩のみで味付けした鶏胸肉と三元豚チャーシュー、炒めたほうれん草とたっぷりのたけのこ

卓上にある山椒、花椒、ぶどう参照はすべて特徴が違い、凄く味の変化がつけられます
個人的に花椒の華やかな香りが好きでした

スープ割をお願いすると〆のお皿を出していただけます
本日はトマト炒めのご飯と赤いもやし、たっぷりのチャーシュー
締めの雑炊として食べるとお腹いっぱい
スープ割したスープでやっと新橋本店の濃度のようでした
喉乾くとわかってるのに全部飲み干してしまう旨さ

大盛＋100円するのかと思ったいたら最後かなりお腹いっぱいだったので、普通でも新橋本店の大盛り量くらいかも

激戦区だからか新橋の半分くらいの並びなのは周郷好きとしては嬉しいです
家系のわいずは18人待ち！
谷瀬家は5人待ち