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85点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ R56号店（愛媛県伊予郡）かたそ

「ラーメン」@ラーメンショップ R56号店の写真ラーメン650円

夕方、まばらでした

麺は少なめ、
ちょっとラーメンショップにしては細目に感じたかもです
パツパツの茹で上がり、ただすぐやわくなります

スープは薄く感じたかなー
ただ甘みもコクもあって食べてるうちに薄さは慣れてきます

繊維質の柔らかい厚めのチャーシュー
たっぷりのワカメ、溶けちゃう海苔
見た目通り全てがラーメンショップです

愛媛にはたくさんラーメンショップがあるので
またこれたら伺おうと思います

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