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背脂煮干(1000円)。スープは、しっかりとした煮干し感。適度なビターさも良いね。麺は、平打ちの太麺。ややうどんチックな印象も受けるが、とても美味しい。具は、刻み玉ネギ・バラ海苔・メンマ・チャーシュー4枚。燕三条系と括ってしまって良いのか分かりませんが、久しぶりにたべました。ちなみに12:35着、外待ち5人目、着丼が12:53。3/18に振られたのでリベンジ達成。こちらは食べログ百名店ラーメンKANAGAWA2024選出店。これにて93/100となりました。
千年
mocopapa
川崎のタッツー
yzim
スープは、しっかりとした煮干し感。適度なビターさも良いね。
麺は、平打ちの太麺。ややうどんチックな印象も受けるが、とても美味しい。
具は、刻み玉ネギ・バラ海苔・メンマ・チャーシュー4枚。
燕三条系と括ってしまって良いのか分かりませんが、久しぶりにたべました。
ちなみに12:35着、外待ち5人目、着丼が12:53。
3/18に振られたのでリベンジ達成。
こちらは食べログ百名店ラーメンKANAGAWA2024選出店。
これにて93/100となりました。