Item: 濃厚鶏そば まつり
Rating: 78
Author: スプーナー®

78点

武蔵新城駅近くにある壱志に行こうと思っていたんだけど20:00に開店なんですね。待つのがめんどくさいので、ちょっと歩けば行ったことがない店あるなとこちらへ　食べログ3.39
19:40頃到着
前0後1、券売機にて現金で食券を購入。
味玉濃厚鶏白湯そば(塩)を注文。
スープはトロみのある濃厚な鶏白湯、以前は個人的に鶏白湯そんなに好きではなかったのですが最近段々良くなってきた。濃厚ではあるけど重くならない程度にバランスの良さを感じます。
麺は中細ストレートで茹で加減は普通でスープを持ち上げ良く絡みます。
具は柔らか鶏チャーシュー2枚、つくねがカレー風味で面白い。
それと海苔、青ネギ、穂先メンマ、味玉は半熟。それと刻み玉葱が合いますね。
ちょっと量が少ないので替え玉はした方が良いがデフォでこの量だとお値段的に物足りないか。
あれっもしかしたら替え玉はなかったかもしれない、ミニ丼とかごはんものはあった気がするが。
味はなかなか良かった。